感恩提問者,普文是云南省臨滄市鳳慶縣普洱茶、滇紅茶原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者,對您的問題做個人解答:這個問題比較片面,杯泡茶怎么回答?永遠都是第一泡好喝。以下普文來講述下用蓋碗泡茶的經(jīng)歷。
下圖為泡制滇紅茶個人口感決定茶葉濃度每個人都是不同體,喜歡也不同,你喜歡紅茶,我喜歡普洱茶,選擇都會不一樣。
選擇茶葉濃度肯定也是根據(jù)個人愛好來決定,但是普文可以給大家理性的建議,早上可以喝綠茶或者白茶(飯后),中午可以普洱茶濃度大些,提神好。晚間要喝淡茶。
普文是經(jīng)營茶者,所以喜歡濃度較大的茶品,普洱茶、云南的古樹白茶,野生古樹紅茶等,生態(tài)為第一要素,沒生態(tài)其余是浮云。
下圖為茶湯蓋碗泡茶第幾道茶好喝?在講述這個問題之前,普文要先給大家做個定義,正常標準范圍來泡制茶品,并非悶泡。
在正常范圍內(nèi)泡制茶品的茶,茶香在第一泡濃,口感在于第三、第四泡,最為好喝,這是根據(jù)蓋碗出湯時間與干茶泡制釋放內(nèi)在物質(zhì)有關(guān)。
在標準范圍泡制茶品下,茶葉第一泡與第二泡好喝,說明一些問題,在制作工藝與茶原料上。
下圖為滇紅茶總結(jié)其實喝茶的濃度跟茶齡、個人喜好口感,茶品有關(guān),每個人都會自己試驗。
正常來說,那幾泡茶好喝,應(yīng)該是第三泡——第四泡茶。這根據(jù)容器大小、水溫、茶品釋放內(nèi)涵物質(zhì)時間等有關(guān)。
下圖為滇紅寶塔真茶君—普文