苦蕎茶放5年了不能喝。

苦蕎茶是由苦蕎麥為原料，經(jīng)過熟化、脫殼、烘炒等工藝制成，成品的苦窮茶麥香馥郁，清香可口，但不宜長期存放，一般可以保存12~18個月，而存放5年的苦蕎茶，風味與香氣相繼流失，且極其容易變質(zhì)，因此不建議繼續(xù)飲用。

苦蕎雖好，如果存放不當，也會提前過期，因此我們需要特別注意，盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用，不要長期存放。

苦蕎茶的存放

1、 存放苦蕎茶的時候不要與其他物品一起存放，因為這樣存放容易串味，味道雜了就不好喝了。

2、 苦蕎茶買來的時候一般都是密封的，打開之后就要趕快飲用，并及時將包裝恢復原樣。

3、 苦蕎茶最好的儲存方法就是買一個鐵罐，一定要買有蓋的，然后把苦蕎茶放在里面，這樣做即可以防潮，又不會走味，存放時，可以先將苦蕎茶裝入鋁袋中，密封好袋口，然后裝入鐵罐子或紙罐，蓋上蓋子，最后放置在陰涼、避光、無異味的地方即可。

以上內(nèi)容參考：百度百科-苦蕎（苦蕎茶）

苦蕎茶放3年了不建議喝。苦蕎茶是由苦蕎麥為原料，經(jīng)過熟化、脫殼、烘炒等工藝制成，成品的苦窮茶麥香馥郁，清香可口。

但不適合長期存放，一般可以保存12~18個月，而存放3年的苦蕎茶，風味與香氣相繼流失，且極其容易變質(zhì)，因此不建議繼續(xù)飲用。

苦蕎茶的飲用禁忌

苦蕎茶的副作用：

副作用1：苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

副作用2：少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用；

副作用3：苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。

以上內(nèi)容參考? ?人民網(wǎng)-苦蕎茶功效多 食用禁忌須謹記