1. 普洱茶拆餅教程
普洱茶餅是制好的生茶經(jīng)過(guò)高溫壓成的餅
餅干都一掰就碎，何況茶？普洱茶餅不管生茶紅茶，不能用手掰。要用專業(yè)的茶針撬下來(lái)，這樣就不會(huì)碎了。
好的普洱茶餅不管留多長(zhǎng)時(shí)間，但一定要保護(hù)好，干燥做環(huán)境，不受潮，不串味，不被蟲蟻肯咬。就算留上一百年。味道依然醇厚！。
2. 普洱茶餅一次拆完還是分次拆
生普餅儲(chǔ)存透透氣一般大概所需要一年以上的時(shí)間
普洱茶一般情況存放上一年就開始有陳香味，兩三年的普洱生茶茶性也基本由寒性轉(zhuǎn)為溫性，對(duì)腸胃的刺激性也不太強(qiáng)了，基本都可以放心喝。品質(zhì)好的普洱茶新茶好喝，香味好，存放兩三年更好喝也更香。
而品質(zhì)差的普洱茶新茶難于入口，香味也不太純凈，存放上兩三年也同樣強(qiáng)差人意。也就是說(shuō)同樣的陳期品質(zhì)好的普洱茶陳化效果比品質(zhì)差的好。
3. 普洱茶拆餅教程圖解
普洱茶餅怎么弄碎，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，網(wǎng)上的回答眾說(shuō)紛紜。
最主流的方法是把茶餅放在鍋上蒸，等茶餅回軟之后，比較容易拆散。對(duì)此，魯文鋒老師指出，蒸茶的方式不僅影響茶品的滋味、香氣及口感，家里的食器還可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。
還有一種說(shuō)法，是把雙手放在茶餅向下壓，把茶餅從中間折為兩段后，就可以輕松拆餅。事實(shí)上，如此蠻力拆茶的方法，很容易就破壞茶餅條索的完整性，對(duì)普洱茶的損耗比較大。
4. 普洱茶拆餅教程圖片
操作步驟如下：準(zhǔn)備工具：普洱茶餅、茶針。
1、在撬茶磚的時(shí)候一般先從長(zhǎng)側(cè)面進(jìn)行橫向開始，一手扶住茶磚，另一只手從長(zhǎng)側(cè)面的縫隙下針，全過(guò)程保持雙手對(duì)茶磚和茶針的控制，防止茶針打滑傷到人。
2、順著長(zhǎng)側(cè)面連續(xù)下針，撬松，再依次對(duì)另外三個(gè)側(cè)面重復(fù)下針，撬松。
3、在一個(gè)長(zhǎng)側(cè)撐開一條裂縫，茶針向外側(cè)用力，即可把茶磚分成兩片，可能其中一片較薄，另一片較厚，繼續(xù)按上面的方法拆較厚的一片。
4、這樣處理后，就可以順利的茶餅拆成散塊。
5. 普洱茶拆餅后放什么里保存
僅僅是暫時(shí)保存的話可以的，但如果長(zhǎng)期的話不可以。 茶餅是緊壓茶，壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化，另一方面這種延緩氧化的過(guò)程也是其陳化（發(fā)酵）好壞與否過(guò)程很重要的因素之一（壓得很松的茶餅就不利于收藏）。 所以如果要長(zhǎng)期保存的話，不要掰碎。
6. 普洱茶怎么拆餅
1、把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來(lái)的茶葉。
2、將普洱茶刀，從茶餅的側(cè)面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來(lái)。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來(lái)，那就弄一點(diǎn)邊上的茶葉就可以了。
3、來(lái)回?fù)u晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬(wàn)不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來(lái)，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開普洱了。
7. 普洱茶餅拆開后剩下的怎么放
儲(chǔ)存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要喝了。
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘后把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。擴(kuò)展資料飲用普洱茶的禁忌：
1、普洱茶禁忌宜長(zhǎng)飲，不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點(diǎn)。
2、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過(guò)60度為宜。
經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸嫞岳陴B(yǎng)生。
3、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào)，減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。
8. 普洱茶餅拆開
對(duì)于壓得較緊的普洱茶餅怎么弄碎呢？
可能使用茶刀來(lái)開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開。
現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。
沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。
掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難開的茶。
