生茶與熟茶在你眼中最大的區(qū)別是什么?你好,很高興回答生茶與熟茶在你眼中最大的區(qū)別是什么這個問題,在回答這個問題前,回想起民間流傳的一個故事,在很早以前有一支從云南到京城去敬貢的茶隊,經(jīng)過翻山越嶺,行走在當(dāng)時崎嶇的官道上,由于山途路遠,從云南到京城要用幾個月的時間,沿途少不了會出現(xiàn)風(fēng)吹雨打日頭曬,這支押送貢品茶葉的隊伍,在長途撥涉中,突招狂風(fēng)暴雨的襲擊,整支茶隊茶葉都被雨水打濕,押運官兵慌亂之中將雨水打濕的茶葉緊緊用竹葉和皮紙捆著一團,繼續(xù)向京城送去,(當(dāng)時如損壞丟失貢品是犯殺頭之罪的)不知生死的官兵只有硬著頭皮,冒著生死,將捆壓成磚塊,餅狀的茶葉送到了皇宮,皇帝品了官兵送去的茶磚茶餅后大喜,贊不絕聲,好茶,傳旨重賞押運茶磚茶餅的官兵,從此以后就出現(xiàn)了磚茶餅茶,然來哪些被雨水淋濕的茶葉通過壓成茶磚和茶餅后就自然發(fā)酵成了熟茶,所以就有了生茶與熟茶。
生茶如熟茶最大的區(qū)別是,生茶沒有通過發(fā)酵性烈一些,口感象綠茶一樣喝生茶提神醒腦,一般多在白天飲用生茶,生茶顏色淡黃色,年久的生茶泡出來淡黃中含有紅色,熟茶性溫,泡后象珍珠一樣發(fā)紅,非常好看,口感溫柔甘甜,不管白天還是晚上,都能飲用熟茶,熟茶對睡眠沒有影響非常經(jīng)泡,真正好的茶葉能泡上十七八泡,這就是生茶與熟茶的區(qū)別。謝謝大家點評,(希望大焱原創(chuàng))