中國(guó)的傳統(tǒng)文化，有冰糖葫蘆，有古老的中國(guó)書(shū)法，有精美的剪紙，還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國(guó)古代的茶文化。
　　你知道茶的歷史嗎？茶最早是一種充饑物。后來(lái)隨著人類(lèi)文明的發(fā)展，食茶也成了一種風(fēng)俗，甚至在一些地區(qū)形成了食茶文化。茶葉被食用之后，其藥性被人們發(fā)現(xiàn)，茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生治病的良方。人們?cè)诎巡枳鰹樗幱玫倪^(guò)程中，發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱，因此花開(kāi)始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代，飲茶才成為一種新的潮流，滲透于社會(huì)的各各階層。
　　三國(guó)以前是茶文化的啟蒙期，晉代南北朝是茶文化的蒙芽期，唐代是茶文化的繁盛時(shí)期，宋代是茶文化的興盛時(shí)期，遼金元時(shí)期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，現(xiàn)在是茶文化的發(fā)展期。
　　不同的茶有不同的來(lái)歷，也有不同的文化，只要你多多查閱，就能得到更多古文化知識(shí)

誰(shuí)能準(zhǔn)確翻譯一下下面的文言文，然后告訴我白茶是不是好東西，跪謝。 選自宋微宗的大觀白茶。

白茶自成一種，和一般茶樹(shù)不一樣 它的枝條柔軟易鋪散開(kāi)，它的葉片呈淺黃白玉石一樣的顏色，且薄。它在懸崖石林中才少有生長(zhǎng)，不是人為可以栽種的。貢茶產(chǎn)地中心地帶能擁有的人大概4，5戶(hù)。每戶(hù)大概1.2株，能出產(chǎn)的茶葉僅僅2.3茶餅。新發(fā)出的芽葉少，特別難加工。水分一旦沒(méi)了，就變成了普通茶葉。需要制造的好，點(diǎn)茶掌握得當(dāng)。正陽(yáng)泡的茶才外觀淺黃明亮，湯色清澈。就好像一塊白玉鑲嵌在礦石中，其他的沒(méi)有能和他相比的。貢茶中心產(chǎn)地以外的茶山所產(chǎn)的也有，但是品質(zhì)沒(méi)有中心產(chǎn)地出產(chǎn)的好

白茶是好東西 且稀少 難烹制