1. 茶葉的魅力

一、八角亭 2006年 黎明春喬 普洱老生茶 357克/餅

陳化時間長達15年的八角亭黎明春喬，陳香顯著，醇甜好喝，山野氣韻隱隱而發(fā)，入手就可以立即品飲。如果您想要感受“越陳越香”的獨特魅力，這款高性價比老茶就是很不錯的選擇。

二、下關 2004年 下關甲級綠沱 普洱生茶 100克1沱

經(jīng)過16年轉化，目前市面上2004年甲級綠沱的存量已經(jīng)不多了。雖然整體品質明顯提升，幾乎每一位喝過的茶友都說“很值”。很多茶友喝過之后馬上就覺得好喝，還有老客戶一次性找說茶網(wǎng)思思立刻反饋了信息。

三、今大福 2015年 早春青餅 普洱生茶 357克/餅

今大福2015年早春青餅，6年陳專業(yè)廣東干倉，蜜香馥郁純凈，湯中溢出班章茶標志性的“毫香”，喝起來醇甜溫潤，到手就可以直接喝，適口性非常好。綜合品質越來越好，再加上時間和倉儲成本，不同年份的普洱中期茶和老茶的價值也比新茶時期更高。

四、中茶 2006年 8001 大紅印 山河一片紅 400克餅茶

作為印級茶開山之作——紅印圓茶系列，儼然成為眾多茶客收藏品標桿！一款2006年8001老生茶【山河一片紅】，經(jīng)由中茶用心選料，精心締造。在用心環(huán)保筍殼包裝下，歷經(jīng)15年陳期，滋味、口感陳化非常優(yōu)秀。

五、南嶠茶廠 2006年勐海喬木 宮廷圓茶 銀針貢餅 357克/餅

南嶠茶廠2006年勐海喬木宮廷圓茶銀針貢餅，卻是一款市面上非常少見的選用宮廷料制作、并存放了15年的鐵餅老生茶。南嶠茶廠2006年銀針貢餅，精選勐海喬木宮廷級細嫩芽料制作，專業(yè)廣東倉，15年陳優(yōu)質口糧茶，蜜香馥郁，醇甜可口，一泡喝完暖潤舒適。

2. 茶的魅力是什么

首先理論上同一棵茶樹上的葉片可以做出我們國家的六大類茶來，主要是因為加工工藝的不同而形成不同的茶類。但是呢不同茶樹品種的理化性質不一樣，他就適合制不同的茶葉。

也就是說有的茶樹比較適合做某種茶葉，但它還是能做其他品種的茶葉來，只是品質好不好的問題了。

比如像龍井43這個品種比較適合做龍井茶，而祁門褚葉種比較適合做祁門紅茶，相反龍井43可以做紅茶，祁門褚葉種也可以做龍井，但是這樣做出來品質不好。我們國家的茶樹品種也有成百上千（理論上它們都可以做出紅、綠、青、白、黃、黑茶），有的種適合做好幾種茶，有的種只適合做一種茶。

3. 茶葉的品味

先從杯口吸吮一小口，然后使茶水通過舌頭，之后擴展到舌苔直接刺激味蕾，此時可以細微品之。比如有些綠茶的一些氣味，悶氣青氣煙氣等，多是由于加工工藝的失誤造成的。

品茶是品味茶水的過程，是一種極優(yōu)雅的藝術享受。品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序，可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。

4. 茶葉的文化

從歷史上看，茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機整體

　　我國是世界歷史上為數(shù)不多的幾個最早栽培茶樹的國家之一，也是最早倡用茶飲的國家。在數(shù)千年的中國茶文化歷史中，通過先輩的辛勤耕種和研發(fā)，涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶品種。這些名茶品種，不僅在我國具有巨大的營銷市場，而且還遠銷世界市場。

　　再從飲茶歷史上看，我國古代在栽茶的同時，就形成了普遍飲茶、品茶、評茶系列的茶文化活動，不僅奠定了我國具有特色茶飲文化的多種飲茶習俗，而且除漢族外，各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵，為我國茶文化寶庫，增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。

5. 茶葉的神奇之處

黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。

天尖：是用一級黑毛茶壓制而成， 外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。

貢尖：是用二級黑毛茶壓制而成，外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。

生尖：是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。

6. 茶葉的特色

口感滋味只是衡量一道茶葉品質優(yōu)劣的評鑒標準之一，從產(chǎn)地、工藝、原料、倉儲，再到?jīng)_泡技藝，以及具體到茶葉的色、香、味、形等等，我們均需要充分加以考量。

當然，茶葉最終是用來喝的，萬千優(yōu)點終究凝聚在舌尖方寸之地的一時之感。但單以口感滋味來評判，顯然是不夠的。

越是好的茶，滋味越淡，但香氣越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味濃苦，但茶湯口感寡薄，第一泡雖香氣高濃，但不能持久。

我個人而言，我相對比較喜歡景邁山的茶，香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。條索緊結，較細且黑亮。

7. 茶帶給人的魅力

86%的白領吃下午茶，平均花費是午餐4倍，下午茶并非必需品，而是典型的休閑餐飲，但隨著消費升級，已成為許多人日常不可或缺的一部分。

只有14%的白領表示從來不吃下午茶，每天要吃的白領占25%，每周吃3-4次的有18%。

從地域來看，最愛下午茶的前三個城市是上海、南京和蘇州，這些地方不吃下午茶的比例均為個位數(shù)。