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安徽歙縣被浸泡3000噸茶葉的茶企想要走出困局,需如何努力?

來(lái)源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2021-11-20 23:53???點(diǎn)擊:97??編輯:桑嵐???手機(jī)版

客觀理性當(dāng)然分析事情,首先這次大水對(duì)很多茶商和茶企造成了不小的損失,我也是茶商,遇上了這樣的事情誰(shuí)都會(huì)痛哭,畢竟綠茶不像普洱那樣一本萬(wàn)利或者一本百萬(wàn)利,三千噸茶葉九千萬(wàn),假如是普洱2400萬(wàn)的一桶的也就不到二十斤茶葉,成本也許不超過(guò)幾百。

就如實(shí)的說(shuō)這個(gè)安徽大水的事情,新聞出來(lái)以后,也和不少的當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶商交流過(guò) 逐漸對(duì)事情有了一些更深的了解,第一,是數(shù)量,新聞中用的近三千噸,那也許是三千噸不到,用個(gè)整數(shù)能更說(shuō)明損失問(wèn)題;

第二是具體損失,因?yàn)楫?dāng)時(shí)大水的深度是一米多吧,那三千噸茶葉不是平面的攤放在地面上,而是堆放碼起來(lái)的,那樣底下被水浸泡的壞掉了,上面沒(méi)有被水淹沒(méi)的,并沒(méi)有損壞,所以才有了后面的復(fù)烘;

第三,這樣的地方茶葉龍頭企業(yè),一般地方政府都會(huì)有扶持的,在受災(zāi)的情況下,扶持減稅能減少部分損失;

第四,在這種自然災(zāi)害面前,其實(shí)更應(yīng)該關(guān)心的是個(gè)體戶工商戶等小企業(yè),本來(lái)就在夾縫中生存,而且扶持資助的力量幾乎沒(méi)有,因?yàn)槲乙彩莻€(gè)體戶,知道經(jīng)營(yíng)的難度,遇上這樣的事情只能是自己承受,一次遭災(zāi),一年甚至幾年白干。

小罐茶、竹葉青的破局,能幫中國(guó)茶企“打敗”立頓嗎?

目前立頓在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)處于節(jié)節(jié)敗退的尷尬地位,早在2019年年底,立頓母公司聯(lián)合利華就宣布拋售立頓茶業(yè)務(wù),包括中國(guó)立頓,主因就是立頓茶市場(chǎng)消費(fèi)乏力,營(yíng)利大幅下降(其2012——2019年的營(yíng)收幾乎沒(méi)有增長(zhǎng))。

所以中國(guó)茶企能打敗立頓,并不是因?yàn)樾」薏韬椭袢~青,而是因?yàn)閮纱蟛枞~消費(fèi)升級(jí):中國(guó)袋泡茶與新式茶飲。傳統(tǒng)的中國(guó)茶飲是單一而復(fù)雜的原葉茶飲,無(wú)論是傳統(tǒng)的工夫茶泡法還是普通的撮泡法,茶水不能分離都讓年輕人對(duì)喝茶這件事望而卻步,“喝茶太麻煩了”也成了國(guó)民對(duì)茶葉的固有印象。但中國(guó)袋泡茶的崛起正在改變這種現(xiàn)象,中國(guó)本來(lái)就是產(chǎn)茶大國(guó),而且還有特色鮮明的六大茶類,更符合中國(guó)人口感與飲茶審美的中國(guó)袋泡茶,涵蓋了六大茶類原葉茶、花果拼配茶甚至濃縮茶粉等,即便是立頓后來(lái)為了迎合中國(guó)市場(chǎng)專門開(kāi)發(fā)一些新品,也無(wú)法扭轉(zhuǎn)這種頹勢(shì):低價(jià)與低質(zhì)再也無(wú)法滿足中國(guó)年輕人對(duì)茶葉的個(gè)性化新要求,四面開(kāi)花的中國(guó)袋泡茶本土品牌迎來(lái)了第一波增長(zhǎng)擴(kuò)張良機(jī)。

新式茶飲推動(dòng)了年輕人回歸原葉茶飲趨勢(shì)

而新式茶飲則主攻兩大市場(chǎng):線下是新式奶茶店籠絡(luò)大量的年輕力,線上是主打低脂低糖低卡的即飲茶也迅猛發(fā)展,成為軟飲市場(chǎng)的新潮流,而立頓在這方面并無(wú)建樹(shù)。所以說(shuō)立頓既錯(cuò)失了中國(guó)原葉袋泡茶市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí),也沒(méi)跟上市場(chǎng)新風(fēng)健康軟飲的步伐,最終兩手空空。

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