陳年普洱茶的沖泡用紫砂壺比較合適,要注意的就是溫度,水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。
紫砂壺:紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。杯子的選用:最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨(dú)具 魅力的湯色。
喝普洱茶適宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根據(jù)工藝的不同,分為生茶、熟茶兩種,生茶茶性更加強(qiáng)烈,茶氣充足,生津回甘明顯,熟茶醇和滑潤,內(nèi)質(zhì)飽滿,而使用不同的杯具,使用玻璃杯、瓷杯等可真實(shí)還原茶香,紫砂杯則可以增益茶味的厚度。
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