包裝防偽標志和獨特的口感。脫水鮮·羅漢果由于沒有特別的焦苦味以及不改變菜肴中的顏色和味道,可加入各種萊肴中烹調使用。

能消除魚、肉獨特的腥臭味,并能使魚、肉柔軟；能代替蔗糖腌制冷拌菜,味道要美味得多；在燉湯中加入脫水鮮·羅漢果,使湯汁味道更純正、更混厚,對抽煙過多、支氣管炎、氣喘、糖尿病人都很適用。