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古樹(shù)普洱樹(shù)齡(普洱古樹(shù)大樹(shù)小樹(shù)如何從樹(shù)齡區(qū)分)

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1. 普洱古樹(shù)大樹(shù)小樹(shù)如何從樹(shù)齡區(qū)分

普洱茶樹(shù)300年與500年的區(qū)別主要有以下幾個(gè):

第一是樹(shù)的外觀,500年的茶樹(shù)樹(shù)干直徑比300年的更粗,枝葉更繁茂。

第二是兩者的干茶外觀,500年的干茶條索比300年的更為粗壯清晰,茶絨密布程度明顯高。

第三個(gè)是口感特點(diǎn),500年的口感比300年的更醇厚,湯色濃度更大,回甘生津也更持久,耐泡度也比300年的高。

2. 普洱古樹(shù)大樹(shù)小樹(shù)如何從樹(shù)齡區(qū)分出來(lái)

全球唯一一個(gè)能鑒定樹(shù)的就是美國(guó)植物研究中心,但樹(shù)齡這個(gè)問(wèn)題也沒(méi)法百分之百的說(shuō)多少歲,你覺(jué)得你該怎么看樹(shù)齡?另外一個(gè),你喝普洱茶就是喝500年的是吧,400年的行嗎,另外這棵茶樹(shù)是移植到院子里的,你看看多少年

3. 普洱茶大樹(shù)樹(shù)齡是多少

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹(shù)。此種古茶樹(shù)其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹(shù)茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說(shuō),年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來(lái)”煞是好看。而用這種古樹(shù)藤條茶做出來(lái)的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛(ài)。

特別是近幾年來(lái),隨著普洱古樹(shù)茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產(chǎn)茶,歷來(lái)是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_(kāi)始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹(shù)資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹(shù)類型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹(shù)群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹(shù)博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無(wú)量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(shù)(ZY2006-019),此茶樹(shù)葉特大,分類上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹(shù),為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹(shù),相傳樹(shù)齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹(shù)中最大的一棵,樹(shù)高達(dá)9米,樹(shù)幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬(wàn)元。

據(jù)說(shuō),該茶樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“茶神樹(shù)”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來(lái)此祭拜茶神樹(shù),祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

4. 普洱老樹(shù)與古樹(shù)區(qū)別

古樹(shù)指生長(zhǎng)百年以上的老樹(shù);名木指具有社會(huì)影響、聞名于世的樹(shù),樹(shù)齡也往往超過(guò)百年。生長(zhǎng)百年以上的古樹(shù)已進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)階段,干徑增粗極慢,形態(tài)上給人以飽經(jīng)風(fēng)霜、蒼勁古拙之感。

5. 普洱大樹(shù)老樹(shù)古樹(shù)的年限

10-20年的都有,普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品質(zhì)會(huì)隨著存放年限的延長(zhǎng)而提高。

6. 普洱古樹(shù)大樹(shù)小樹(shù)如何從樹(shù)齡區(qū)分的

你好,普洱茶樹(shù)齡頂多三年就能產(chǎn)出黃金葉。普洱茶里所謂的黃金葉只不過(guò)是因?yàn)槟切┟筋^茶太火不夠賣,商家炒作出來(lái)的一個(gè)噱頭而已,黃金葉的本質(zhì)就是普洱茶樹(shù)上的枯葉黃葉而已,早期普洱茶不把這些黃葉挑出來(lái)扔掉那可是要影響銷售和價(jià)格的,就是低等級(jí)茶的象征。希望能對(duì)你有所幫助。

7. 普洱茶古樹(shù)大樹(shù)小樹(shù)

古樹(shù)茶和生普洱不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶,指的是茶青采自幾百年乃至上千年的古普洱茶樹(shù),后經(jīng)過(guò)制做而成的普洱茶。

生茶,是指茶青經(jīng)過(guò)曬干或烘干后,不經(jīng)過(guò)渥堆工藝,直接炒制、壓模而成的茶。若經(jīng)過(guò)渥堆則為熟茶。所以說(shuō)二者不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶可做成生茶,也可做成熟茶。而生茶能是古樹(shù)茶,也可能不是。

8. 普洱小樹(shù),大樹(shù)和古樹(shù)的區(qū)別

首先我們需要明白的一點(diǎn)是,喬木與小喬木不是按照茶樹(shù)的高低大小劃分的。如果你的眼前有一棵樹(shù),大小和你的胳膊相當(dāng),甚至比你的胳膊還要細(xì),你可能會(huì)在心里認(rèn)為它是小樹(shù),但假如這棵樹(shù)從地面到頂部有明顯的主干,且主干超過(guò)60公分高,無(wú)論它是粗還是細(xì),我們都稱它為喬木。那什么又是小喬木呢?主干出地面比較明顯,但是到了中上部又沒(méi)有明顯分支的茶樹(shù),我們稱之為小喬木。

因此喬木和小喬木沒(méi)有樹(shù)齡之分,沒(méi)有粗細(xì)之分,不能說(shuō)這棵樹(shù)大就是大喬木,那棵樹(shù)小就是小喬木。即使您看到了和乒乓球直徑大小相當(dāng)?shù)牟铇?shù),它的獨(dú)立主干超過(guò)六十公分,我們都可以稱之為喬木。您看到了南糯山800年的那棵栽培型古茶樹(shù),它的主干出了地面二十公分之后開(kāi)始分支,我們稱之為小喬木。

9. 普洱多少年的樹(shù)算古樹(shù)

古樹(shù)普洱沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而普通的普洱茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。古樹(shù)普洱入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái),讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。

10. 普洱茶大樹(shù)與古樹(shù)

歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹(shù)喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生。尤其是近年來(lái),隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來(lái)越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛(ài),并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開(kāi)辟了規(guī)?;牟鑸@(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。

因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹(shù)茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹(shù)茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過(guò)度采摘古樹(shù)茶,也會(huì)造成古樹(shù)茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來(lái)的茶青也就有所不同了。

原始型古茶樹(shù)特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高可達(dá)10米;

栽培型古茶樹(shù)特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高3~5米;

生態(tài)型茶樹(shù)特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。

原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù),因?yàn)檫@些喬木型茶樹(shù)屬于深根性植物,有一主根,一直

向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹(shù)有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹(shù)充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來(lái)的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù)采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹(shù)普洱茶)

11. 普洱茶古樹(shù)樹(shù)齡

老樹(shù)指的是樹(shù)齡在30年以上的茶樹(shù),古樹(shù)茶樹(shù)齡在百年之上,普洱茶老樹(shù)茶滋味比較鮮爽,但甘甜度稍差,古樹(shù)茶則苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好,其次老樹(shù)茶葉片較單薄,缺少飽滿度,而古樹(shù)茶的葉質(zhì)風(fēng)味豐厚,肥碩壯實(shí),老樹(shù)一遍分布較廣,成片存在,而古樹(shù)茶產(chǎn)量稀少,分布稀疏。

除去海拔、土壤、陽(yáng)光、空氣等諸多因素,古樹(shù)與老樹(shù)的吸收與代謝情況存在著明顯的區(qū)別。

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