材料
雪梨1個(gè)，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML
做法
1、雪梨洗凈去皮，去核切成小塊
2、水和菊花放入鍋中，大火煮開后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜5分鐘
3、將煮過的菊花過濾掉，留菊花水
4、將菊花水重新倒回鍋中，放入雪梨塊、干枸杞、冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
5、晾涼后即可食用，天氣不冷的時(shí)候，入冰箱冷藏后口感更好
小訣竅
1、此款湯水，可以清肝明目 ，滋潤肺燥，是極適合秋天的。
2、菊花水雖好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同學(xué)不要喝菊花茶。
3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，更不能多吃。

什么是茶臺(tái)呢？茶臺(tái)的材質(zhì)非常多？

茶臺(tái)就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小；也有各種款式，可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的；也可以是嵌入式，單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶臺(tái)下仍需要一桶相承；其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡便耐用，以竹制茶臺(tái)最為清雅相宜。此外還有檀木的茶臺(tái)，例如綠檀、黑檀茶臺(tái)等。