茶飲小知識：普洱如何醒茶
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[休閑愛好 喝茶養(yǎng)生]普洱如何醒茶？普洱茶是許多喝茶愛好者都愛的茶種，在喝茶之前醒茶是重要的步驟，下面就介紹一下普洱如何醒茶。

?茶飲小知識：普洱如何醒茶
?茶飲小知識：普洱如何醒茶
1、生茶普洱如何醒茶？如果生普洱茶是放在開放的環(huán)境里，一般是不需要醒茶的，但是開放的環(huán)境容易潮濕，對茶質(zhì)造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的環(huán)境里，也不需要醒茶，因為那樣生普洱茶都已經(jīng)死了，醒不過來了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了縫隙的柜里頭)里存放的生茶，也就是平時大家說的干倉茶。
醒茶方法：
將需要喝的生普洱茶拿到開放的環(huán)境放大概半個到一個月，但可以不用全撬散，拆茶的時候沿著邊轉(zhuǎn)著來拆，就是把同時期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在濕度不大的地區(qū)，開放環(huán)境存放的一樣是干倉茶，也可以不拆散醒茶)。
2、熟普洱茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再飲用。
3.泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。普洱如何醒茶？將茶葉放入茶壺，注入熱水3--5秒左右倒掉，其目的在于：提高茶葉及泡茶器具的溫度;通過對茶葉進(jìn)行溫潤浸泡，起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。然后，稍靜置20-30秒，再沖水。