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廣東人為什么那么喜歡飲早茶?飲早茶有什么文

來(lái)源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2021-10-02 00:12???點(diǎn)擊:60??編輯:赫連玉???手機(jī)版

廣東人飲早茶的來(lái)歷,要追溯到清朝咸豐同治年間。當(dāng)時(shí),廣州開(kāi)始只有一些設(shè)備簡(jiǎn)陋的茶話間,僅有幾把木桌木凳招待客人。后來(lái)逐漸出現(xiàn)了茶室,規(guī)模一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大之后,變成了茶樓。隨著生活質(zhì)量的一步步提高,廣東人上茶樓飲茶便蔚然成風(fēng)。

飲早茶已經(jīng)成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風(fēng)景線。廣東話稱為嘆早茶。在廣東,嘆是享受的意思。如此可見(jiàn),飲早茶在廣東人心中那是愉快的消遣,愜意的休閑。

茶葉當(dāng)然有講究,廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶,還有鐵觀音和碧螺春,花茶之類的,還有潮州單樅茶,那是為了迎合各個(gè)地方不同的味蕾。

茶點(diǎn)那就豐富了,式樣好看,品種多樣,色香味俱全。有糯米雞,蝦餃,各式包子,鳳爪,有芋頭糕,蘿卜糕各式糕點(diǎn)。全都是廣東人喜愛(ài)的精美食物。

雙休日茶餐廳里最多人,有一家人同來(lái),有三五知己一起聚會(huì),愉快的啜著清香的茶水,吃著可口的點(diǎn)心,聊著一些感興趣的話題。徹底放開(kāi)心懷,享受著難得的休閑時(shí)光,聊到中午都不舍得散去,整個(gè)廳里洋溢著歡樂(lè)的氣氛,感染著每個(gè)平凡蒼生。

茶餐廳,凝聚著廣東人濃厚的熱愛(ài)生活的情懷,可口的點(diǎn)心象征著人們生活方式的講究和精致。茶,在中國(guó)與禪意相關(guān)。喝茶的過(guò)程,也是品味人生、反省過(guò)往、沉淀自己的過(guò)程。

當(dāng)然,大部分人飲早茶,是增加人生樂(lè)趣,是享受美好的生活,也是為了跟家人和朋友關(guān)系更加融洽,更加愛(ài)意濃濃。

無(wú)論怎樣說(shuō),飲早茶就是廣東人最重要的生活方式,飲茶的歷史見(jiàn)證了普羅大眾精致生活的足跡。人生本就是苦多樂(lè)少,在經(jīng)受了生活的磨難和考驗(yàn)之后,來(lái)到茶餐廳徹底放松,讓喧囂的塵世隔離在茶水和精美的點(diǎn)心之外,躲進(jìn)小樓成一統(tǒng),仔細(xì)品味每一個(gè)屬于自己的、茶韻飄香的、清歡無(wú)限的消閑時(shí)光。

愛(ài)生活的人們,從來(lái)都不會(huì)忽視生活的苦和累,但是也不放過(guò)享受生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。飲早茶,是廣東人的最愛(ài),也是廣東人為美好生活拼搏過(guò)后一個(gè)休憩的好方式。為廣東人點(diǎn)贊!為廣東人精致的飲早茶文化點(diǎn)贊!

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