這要分兩種情況：

1，用蓋碗、紫砂壺等專業(yè)泡茶工具，標準的手法泡茶，每泡茶出湯都嚴格控制（比如3123法，即第一泡三十秒，以下類推），這時候我們的投茶量也是有控制的，一般550毫升容器，投茶量15克左右為宜。

2，用便攜容器一直浸泡，這種情況下投茶量要適當減少，不宜超過10克。

說到這里，鐵觀音按照季節(jié)分春茶和秋茶（夏茶產(chǎn)量巨大但是不好喝賣的很便宜這里不提）；按照工藝又分正味、消青、消正以及拖酸等，您最好有些了解，不然好茶由于不會泡而浪費就不好了。

550ml的水放多少鐵觀音？由于鐵觀音的茶葉遇到沸水沖泡之后會迅速的膨脹，所以如果用550ml的杯或者其他容器泡鐵觀音的話不易過多，大概2到3克的鐵觀音干茶就足夠了。像喝茶口味比較淡的，可以放到兩克干茶，口味稍微重一些的茶友可以放到三克鐵觀音的干茶就可以了。所以，550 ML的水放三克鐵觀音。