一、關(guān)于歷史悠久濃厚醇和的安化黑茶都有些什么呢?
味道非常的濃厚香醇,而且量多價格比較便宜,并且受到了市場的冷落,而且品質(zhì)非常好,留香比較久。
明初(15世紀),安化參照四川紅茶的制作方法進行紅茶改良。 紅茶是蒸青(煮)茶,黑茶是殺青(炒)茶。 相比之下,紅茶去除了綠葉氣,口感醇厚,有松煙香味,更受西北少數(shù)民族歡迎。? . 那時,藏族喇嘛經(jīng)常到首都祭拜佛陀,并請禮物。 回藏時,明朝送禮甚多,其中茶葉是散裝的,由四川官員指定分配,但喇嘛們繞道湖廣購買私茶。 湖廣黑茶最適合他們的口味,黑茶主要產(chǎn)于安化地區(qū)。
? 安化黑茶產(chǎn)于15世紀后期,多經(jīng)湖北銷往北方和西北。 由于安化茶味濃醇厚,數(shù)量多,價格便宜,所以西北地區(qū)的茶商拿到官茶票后,越過邊境到湖南購買走私者。 明代至清代,茶葉均屬于宮廷“定供商品”;四川茶、漢中茶是明朝宮廷“定產(chǎn)商品”;廣受歡迎的安化黑茶迅速成為漢族 茶葉與川茶市場 寒冬,產(chǎn)銷不振,明萬歷二十三年(1595年)御史李楠、徐喬為湘茶上奏而戰(zhàn)。 為免妨礙茶法和馬政而頒布禁運;另一方認為湖南茶有利于西北游牧民族,不應(yīng)禁止。? :西北地區(qū)銷售的茶葉以漢茶、川茶為主,湖南茶為輔,至今安化黑茶被視為官茶。
? 經(jīng)過茶商和市場的長期選擇,安化黑茶逐漸紅火起來。 山西、陜西、甘肅、湖北、湖南等省的客商成群結(jié)隊地來安化采購、制作黑茶。 資本雄厚的晉陜甘茶商也在安化建亭,設(shè)立幫派組織和商鋪。 紫江沿岸到處都是人口稠密、生意興隆的市場,如黃沙坪、幽州、寶致園、小巖、汴江、唐家關(guān)、亞鵲坪、東坪、~口等。
? 道光元年(1820年)以前,陜西商人委托興展寄錢到安化訂購黑茶。 由于資金不足,存貨不多,被稱為“滾子”。 包裝成一個包裝,便于運輸。 最初大小、形狀、重量各不相同,后來逐漸統(tǒng)一成一個小圓柱狀,舊稱重約10斤,稱為“百兩茶”。 清朝同治年間,山西商人“三和公;茶號”在“百兩茶”的基礎(chǔ)上,精選上等原料,增加重量,用棕竹捆壓成圓柱形, 每件凈重1000兩(舊稱16兩重37.27公斤),稱“千兩茶”,圓柱長約5尺(166.5厘米),周長約1.7尺(56厘米)。
? 將茶葉制成柱狀,經(jīng)過煎、煨、蒸、踩等多道工序,一方面增加了有限體積內(nèi)茶葉的重量; 另一方面是黑茶品質(zhì)的形成所必需的。? “一百兩茶;”? “千兩茶;系列有一個總稱――花卷。這有三個意思:一是用竹條包裝,捆成一個格子籃;二是紅茶原料中含有明顯特征的白莖。 三是茶葉有捆扎壓制而成的花紋,茶葉呈圓柱形,像一本書,卷起來的書叫做“花卷”。
湖光黑茶最適合他們的口味,而黑茶主要在安化生產(chǎn)
茶味比較濃郁,而且泡出來的口味非常醇香,留香度也比較久,味道比較純正,而且價格也比較便宜。
二、選購正宗安化黑茶,注意這幾點
1、一定要挑選安化正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的黑茶,仔細辨別包裝、標(biāo)識是不是正規(guī)的生產(chǎn)廠家,是不是獲得了質(zhì)量監(jiān)督局的QS認證。
2、我們要選擇適合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等級也有所區(qū)分,口感自然也略有不同。種類繁多及風(fēng)格迥異下,我們應(yīng)該要根據(jù)自己的品茶愛好去選擇。
3、收藏目的只為自己日后飲品。那么我們可以選擇生產(chǎn)量比較多的安化黑茶種類。因為批量越多,市場上的黑茶價格也就相對較低。收藏起來壓力就相對小些。
4、最好是一次性的購進多點茶量,每批的茶葉質(zhì)量及口感多多少少都會有點差異。以免日后的不足,再次購買時沒有了當(dāng)初的口感。
5、購買黑茶最好是挑選存儲三年以上,甚至五年以上的,這樣的黑茶口感更好。在良好的保存條件下,黑茶的儲存年份與口感成正比,保存的時間越長,口味是更加醇和、甘甜。
三、湖南黑茶多少錢一斤?2020年湖南黑茶價格報價解說
黑茶大多數(shù)是以磚型、柱型、簍裝為主,這是傳統(tǒng)黑茶的一些形態(tài),如:茯磚茶茶磚,規(guī)格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百兩茶重3.625千克,十兩茶重:0.3625千克。簍裝:如天尖茶重1千克、2千克、25千克。黑茶價格是沒有辦法給一個固定價格的,黑茶要是買來是自己喝的,就可以選擇在200元―500元/斤的黑茶。黑茶價格,市場上的黑茶一般都是按照年份不同黑茶多少錢一斤的價格有也是有所不同的。3年陳的黑茶價格在60~180元/斤左右;5年陳的黑茶價格在180~280元/斤左右;9年陳的黑茶價格在280~580元/斤左右。
現(xiàn)在市面上的一級黑茶制作的 超過3年的存放時間的黑茶價格大概是230元/斤,關(guān)于2020年的湖南黑山黑茶價格就要看供求關(guān)系。
現(xiàn)在一般60-80公斤,即30-40塊一斤,黑茶富含益生菌、入口柔順無苦味不澀口,是保健飲品。
湖南黑茶有很多種價格,普通的黑茶200元左右就可以買得到,好的黑茶要600元一斤,這都是今年的價格。
湖南黑茶的質(zhì)量不一樣,價格也不一樣,大約在2020年湖南黑茶每市斤大約在60元到100元之間不等。