1. 普洱熟茶腥味重

普洱熟茶發(fā)酵后就是有般魚腥味，沒有影響的，隨著陳化的時(shí)間越久，這般味就會(huì)慢慢消失。

2. 熟普洱茶有腥味

普洱茶的魚腥味，一般特指勐海地區(qū)熟茶渥堆帶來的特殊風(fēng)味。其原因系勐海地區(qū)特有的自然環(huán)境（溫度、濕度、發(fā)酵用水——白沙水）和當(dāng)?shù)匚⑸锓N群的協(xié)同作用，與原料產(chǎn)地?zé)o關(guān)聯(lián)（臨滄地區(qū)原料在勐海渥堆照樣有勐海味）。

3. 普洱熟茶有魚腥味

聞著有腥味，那應(yīng)該是熟茶的渥堆味。

堆味是熟茶在發(fā)酵過程中由于低溫雜菌的產(chǎn)生出現(xiàn)的一些霉腥味、土腥味。隨著時(shí)間的存放，堆味會(huì)逐漸散去。

喝起來還有堆味，可能的原因：

1.這款熟茶年份較短，堆味還沒散盡。

2.發(fā)酵得不好，堆味過重，雖然過了幾年但仍然有堆味。

4. 普洱熟茶腥味重正常嗎

是毛茶經(jīng)過“渥堆發(fā)酵”而產(chǎn)生的味道，

常喝普洱熟茶的朋友都遇到過茶有堆味，倉味，腥味，糯米味，萵筍味，那么這些味道是怎么產(chǎn)生的呢？

堆味:是毛茶經(jīng)過“渥堆發(fā)酵”而產(chǎn)生的味道，傳統(tǒng)的熟茶發(fā)酵工藝是一項(xiàng)非常復(fù)雜，耗時(shí)的過程，需要特別專業(yè)的制茶技術(shù)，一般是將幾噸或幾十噸茶葉放在一起發(fā)酵，使茶葉發(fā)生轉(zhuǎn)化，形成另一種風(fēng)味的茶品。即使使用相同的原料，不同的發(fā)酵地區(qū)會(huì)產(chǎn)生不同的風(fēng)味，比較有代表性的是國營廠時(shí)代的勐海、下關(guān)、昆明三個(gè)大廠。這三個(gè)地方有各自獨(dú)特的發(fā)酵風(fēng)格。剛出產(chǎn)的普洱熟茶會(huì)有很重的“堆味”，這是發(fā)酵過程中形成的，屬正?，F(xiàn)象。隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，堆味會(huì)逐漸消失。

5. 普洱茶很腥

這種氣味是"漚"熟茶漚出來的,60年代之前并沒有所謂熟茶,后來發(fā)財(cái)心急想出了個(gè)將生茶"漚"成熟茶的快速致富的方法:將初步曬干后的青茶噴水蓋上塑料膜"漚"幾小時(shí)或一兩天,于是成為熟茶.60年代之前的普洱茶都是生茶,經(jīng)過幾年至幾十年的自然陳化成為風(fēng)味獨(dú)特的真正普洱陳茶.不過也得說回來,熟茶也不是一無是處, 人工"漚"出來的熟茶,在沖飲時(shí)用開水浸一分鐘迅速倒掉,老茶客稱為洗茶,再?zèng)_第二遍就沒有你說的肥皂水的味兒了

6. 普洱茶的氣味比較腥

1、必須在干倉陳化 干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。

“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境。2、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時(shí)有發(fā)生。3、避免雜味感染 “茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”《茶解》明·羅廩。茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。此外，注意環(huán)境溫濕度、適時(shí)通風(fēng)……

7. 普洱熟茶味道有點(diǎn)腥

鐵銹味應(yīng)該指的是一種腥味吧，普洱茶是人工發(fā)酵的，這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味，應(yīng)該是加水過重導(dǎo)致的。也可能有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。人為濕倉茶，在沒有退倉完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。

8. 普洱茶有腥味算好還是壞

茶癡說：這個(gè)可能是海腥味，應(yīng)該是俗稱的“勐海味”，這種味道就是在勐海當(dāng)?shù)匕l(fā)酵的熟茶特有的味道。

通常發(fā)酵好剛起堆的新熟茶都會(huì)有比較重的雜味，放置6個(gè)月以上再壓制就會(huì)好很多，但是很多小廠為了追求經(jīng)濟(jì)利益等不及這么久，就會(huì)急于將茶品上市，所以才會(huì)有很多新熟茶有很重的雜味。

您可以把茶餅撥散，放置一段時(shí)間散雜味，就會(huì)好很多了。

9. 普洱熟茶腥味重嗎

可以喝。

普洱熟茶因?yàn)槭顷惒?，難免有一定的霉味。它分三個(gè)階段，霉味初期階段，只要把茶掰開，在通風(fēng)空氣下放幾天，泡時(shí)洗－下茶，并不影響它的品味口感和大礙，中期階段，就要將茶掰開后，透風(fēng)陽光亮?xí)袷嗵?，同樣吃時(shí)洗茶，也不影響它的品味，可以喝，這是普洱熟茶，因陳茶的特點(diǎn)。但是到后期階段，茶顏色徹底變了，還長毛，有很重異味時(shí)，就不可以再喝了，必須扔掉，否則，影響身體。

10. 為什么普洱老熟茶腥味很重

熟普只有霉味沒有香味的直接原因有三個(gè)，第一個(gè)是該熟普在加工的時(shí)候，因?yàn)檫@樣那樣的原因造成發(fā)酵過度，從而沒有正常的熟普所具有的陳香味。

第二個(gè)是該熟普在儲(chǔ)存過程中，因?yàn)閭}儲(chǔ)環(huán)境沒有做通風(fēng)干燥無異味等要求，出現(xiàn)受潮發(fā)霉了，所以沒有香味。

第三個(gè)是該熟普剛剛出倉，霉味還沒有褪去。