在自然界中,動植物是主宰,植物提供了各種動物的必須生活來源,而葉子又是進行光合作用的場所,是孕育生命最基礎(chǔ),最原始的地方。各種植物的葉子形態(tài)多種多樣,但它們都是由葉片、葉柄和葉托(托葉)構(gòu)成的。完整含有葉片、葉柄和葉托的葉子稱完全葉。有些植物的葉子沒有葉托,還有的葉子沒有葉柄,也有個別植物的葉子沒有葉片?!救~子的組成】(1)葉片 葉片的表皮由一層排列緊密、無色透明的細胞組成。表皮細胞外壁有角質(zhì)層或蠟層,起保護作用。表皮上有許多成對的半月形保衛(wèi)細胞。 位于上下表皮之間的綠色薄壁組織總稱為葉肉,是葉進行光合作用的主要場所,其細胞內(nèi)含有大量的葉綠體。大多數(shù)植物的葉片在枝上取橫向的位置著生,葉片有上、下面之分。上面(近軸面、腹面)為受光的一面,呈深綠色。下面(遠軸面、背面)為背光的一面,為淡綠色。因葉兩面受光情況不同,兩面內(nèi)部的葉肉組織常有組織的分化,這種葉稱為異面葉。許多單子葉植物和部分雙子葉植物的葉,取近乎直立的位置著生,葉兩面受光均勻,因而內(nèi)部的葉肉組織比較均一,無明顯的組織分化,這樣的葉稱等面葉,如玉米、小麥、胡楊。在異面葉中,近上表皮的葉肉組織細胞呈長柱形,排列緊密整齊,其長軸常與葉表面垂直,呈柵欄狀,故稱柵欄組織,柵欄組織細胞的層數(shù),因植物種類而異,通常為1~3層??拷卤砥さ娜~肉細胞含葉綠體較少,形狀不規(guī)劃,排列疏松,細胞間隙大而多,呈海綿狀,故稱海綿組織。(2)葉柄 葉柄是葉片與莖的聯(lián)系部分,其上端與葉片相連,下端著生在莖上。通常葉柄位于葉片的基部。少數(shù)植物的葉柄著生于葉片中央或略偏下方,稱為盾狀著生,如蓮、千金藤。葉柄通常呈細圓柱形、扁平形或具溝漕。(3)葉托(托葉) 托葉是葉柄基部、兩側(cè)或腋部所著生的細小綠色或膜質(zhì)片狀物。托葉通常先于葉片長出,并于早期起著保護幼葉和芽的作用。托葉一般較細小,形狀、大小因植物種類不同差異甚大。在有些植物中,托葉的存在是短暫的,隨著葉片的生長,托葉很快就脫落,僅留下一個不為人所注意的著生托葉的痕跡(托葉痕),稱為托葉早落,如石楠的托葉。有些植物的托葉能伴隨葉片在整個生長季節(jié)中存在,稱為托葉宿存,如茜草、龍芽草葉柄基部有一對葉片狀的托葉始終存在。