1. 普洱青茶圖片大全集

是生茶，要用熱水泡了，才能喝，口感不錯。

2. 青茶圖片高清圖片

七泡有余香”鐵觀音

“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。鐵觀音是烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類。清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。

鐵觀音的原產(chǎn)地在福建閩南山區(qū)安溪縣，成茶外形緊實沉重，色澤砂綠油潤，俗稱“蜻蜓頭、青蛙腿”。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、芬芳悠長，滋味醇厚甘鮮。

沖泡之后湯色金黃或黃中帶綠，色如琥珀剔透，香氣如蘭似桂。湯質(zhì)細膩甘滑，滋味千轉(zhuǎn)百回。其甘甜如山間涌泉，其茶韻如九天梵音，繚梁繞柱，裊裊不絕，俗稱為“觀音韻”。

鐵觀音根據(jù)香氣分為清香型和濃香型。

清香型干茶顏色比較綠，很多人會誤以為是綠茶，蘭花香濃郁，喝起來鮮醇爽口，回甘明顯。濃香型聞起來則更為香甜，香氣濃厚持久，喝起來醇厚甘甜而且非常順滑。

02.

“群芳最”祁門紅茶

祁門紅茶，又叫做祁門工夫紅茶，簡稱“祁紅”。

祁門紅茶外形條索緊秀、鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香。沖泡后湯色紅艷明亮，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。

國外把“祁紅”與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶，并列為世界公認的三大高香茶。國外把祁紅這種地域性香氣稱為“祁門香”，其茶被譽為“王子茶”、“群芳最”。

清飲能領略祁門紅茶的特殊香氣，加奶后乳色粉紅，其香味特點猶存。

祁紅在國際市場上廣受盛譽，被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認為“在中國的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。同時它還是英國女王和皇室的至愛飲品，被稱為“紅茶皇后”。

03.

“嚇煞人香”碧螺春

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類。

為什么叫“嚇煞人香”呢？因為當?shù)夭柁r(nóng)覺得此茶甚香，用吳語說就是“嚇煞人香”，所以才有這個接地氣的名字。

清時康熙帝南巡時被此茶清香驚襲，問得茶名后覺得難登大雅之堂，因茶形卷曲似螺，清新雅致，就取名為碧螺春。

碧螺春外形條索纖細，茸毛披覆，卷曲呈螺；銀綠隱翠，白毫顯露；清香久雅，滋味鮮爽生津，回味綿長、鮮醇。

04.

“形美香郁”鳳凰單叢

鳳凰單叢茶產(chǎn)于廣東潮州，因鳳凰山而得名。

成品茶條索緊結(jié)較直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。

鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。其香型有桂花香、黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、米蘭香……等等。

鳳凰單叢茶獨特的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關鍵，也是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。

05.

“醇不過水仙，香不過肉桂”

水仙和肉桂都是武夷巖茶的代表茶品，武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的說法。

武夷水仙外形肥壯，色澤綠褐而帶寶色，部分葉背呈現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯。耐沖泡，葉底軟亮，葉邊緣朱砂紅點明顯。沖泡后，茶湯濃艷呈深橙黃色或金黃色，聞起來茶香中融入了淡雅的花果香。

3. 普洱青茶圖片大全集欣賞

采摘完鮮葉之后，理應速速攤開，馬上進入攤晾工序。之所以要進行攤晾，是為了減少鮮葉及枝梗的含水量，以便以為下一步的殺青奠定基礎。當鮮葉逐步散失水分和養(yǎng)分而失去生命的這個過程，時間不長（地域及品種等各種不同使得這個時間有著很大差異），這時這里會產(chǎn)生一個“點”，即攤晾和萎凋的界限。判斷這個“點”的條件便是：鮮葉是否只是單方面的物理失水？完全沒有開啟任何化學反應。

攤晾：鮮茶葉發(fā)生物理變化（茶葉水分蒸發(fā)），散發(fā)出青草味，茶葉變軟，葉面光澤變深。

萎凋：鮮葉發(fā)生物理變化和化學變化。即繼鮮葉水分散失之后，葉面變?nèi)彳浂阌谌嗄沓蓷l；葉內(nèi)酶類物質(zhì)活性增強，使得蛋白質(zhì)、淀粉及其不溶性原果膠等成分發(fā)生分解、轉(zhuǎn)化而生成葡萄糖、氨基酸等有利于茶品的有效物質(zhì)。正常且有效的萎凋，能使鮮葉退去青草香，產(chǎn)生清香，并帶有部分花香和水果香。使得成茶醇香而不苦澀。

殺青

繼適度的攤晾之后，鮮葉進入殺青工序。而殺青又可分為手工殺青（鍋炒）和機械殺青（滾筒式）。手工殺青需技藝高超的制茶師在殺青時掌握好火候、翻炒鮮葉頻率及其控制好要殺青的程度。機械殺青則靠機械操作師控制好操作流程?？偟膩碚f，無論手工殺青還是機械殺青都只有相對的優(yōu)劣，并無絕對好壞！

揉捻

普洱茶揉捻是為了是茶青能夠成條索狀，使得茶葉表面似裂而不破，進而讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)能夠充分釋放出來。揉捻又可分為手工揉捻和機械揉捻。二者無論是哪種揉捻，若是揉捻不足，便會條索成片，口感不佳；揉捻過度則會成品無光澤，沖泡湯色渾濁，苦澀難入口。

干燥

經(jīng)過揉捻之后，再進行干燥即可成為普洱茶生茶。一般的普洱茶都是采用日光自然曬干，因為這樣較為容易保存茶的本真味道和豐富的內(nèi)含物質(zhì)。除此之外，還有陰干和烘干。由于相比之下，陰干有著較烘干的很多弊端，所以繼日光自然曬干之后的選擇，大多采用烘干方式烘干。烘干（烘青）一般用于產(chǎn)量較大的情況

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1、武夷大紅袍

武夷山大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。

2、西湖龍井

西湖龍井，這種茶葉色澤嫩綠泛黃，它的外形扁平光滑，是綠茶的一種，沖泡以后湯色嫩黃明亮，具有濃郁的栗子香味。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶屬于黑茶，產(chǎn)于云南，已擁有1700多年的歷史，是以云南大葉種曬青毛茶，發(fā)酵加工成為散茶或者緊壓茶，有生茶和熟茶之分，生茶屬自然發(fā)酵，熟茶經(jīng)人工催熟，“越陳越香”是普洱茶最大的特點。沖泡過后，茶葉色澤褐紅，湯色紅濃明亮，濃郁的陳香，滋味回甘。與中國十大茶葉品牌中的其他茶葉相比，別的茶葉是越新越貴，而普洱茶是越陳越貴，隨著時間慢慢升值。

4、安溪鐵觀音

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6. 青茶圖片大全大圖

1、祁門工夫

在中國，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內(nèi)生產(chǎn)最多的紅茶品種是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽全球。

祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤;沖泡后香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨特。湯色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶：福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶。最初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，故又稱“桐木關小種”，小種指其稀少而珍貴。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品，取名為“正山”，意指正宗。

正山小種本身應該是帶有煙氣，用松針或松柴熏制，稱為煙正山小種，現(xiàn)代也有不帶煙氣的，不用松針或松柴熏制，稱為無煙正山小種。正山小種的產(chǎn)茶區(qū)是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園，大多使用傳統(tǒng)采茶群體品種制作。

之后要使用當?shù)厮a(chǎn)松木熏焙，形成正山小種特有的一股濃醇的松茗香和桂圓干香，兩三泡后具桂圓湯味。正山小種條索肥壯，緊結(jié)勻整，不帶芽毫;色澤烏黑帶褐，較油潤;湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈，帶有松煙香;滋味醇厚回甘，有桂圓湯味，葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的，也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標準嫩芽，一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細，鋒苗顯秀，色澤油潤，稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉，以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉)，又根據(jù)葉子的張開程度，分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列，根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標準不同，在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級。銅駿眉同為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級的金、銀駿眉稍遜，而性價比更高，因此為駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，多制為烏龍茶。后引種至桐木關自然保護區(qū)，茶葉品性發(fā)生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強烈;與它相比，白瑞香茶種屬于高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細緊結(jié)，顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

7. 普洱綠茶圖片大全

是普洱茶熟茶（普洱茶分為生茶，熟茶）。

看生產(chǎn)的時間是2012年，還很新啊。

算是普洱的新茶。

熟茶的新茶，會比明顯的“新味”（也就是茶葉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的堆味，樓主說的“樹根味”應該就是這個新茶味了）。

另：看這個茶葉的條索，2012年的普洱茶，200元一斤，不便宜哦，有點小貴了。

不過沒有關系。

普洱茶的陳放時間是越陳越香（放越久越好），存放于通風干燥無異味的地方即可（不能放冰箱）。

8. 普洱白茶圖片大全

說不上那個好，個人喜歡吧

白茶：“一年茶，三年寶，七年藥”說的就是白茶，白茶是制作工藝最簡單的一類茶，它就是經(jīng)過萎凋和干燥制作而成的茶，白茶的主要特點就是干茶的背面披滿白色的銀毫，而且比較適合陳放和陳化，而且白茶是中國獨有的茶葉品類，主要產(chǎn)于福建等地。

紅茶：紅茶是世界上消耗量比較大的茶葉，不僅中國出產(chǎn)多種的優(yōu)質(zhì)紅茶，像印度和孟加拉等國也是優(yōu)質(zhì)紅茶的產(chǎn)區(qū)，紅茶的制茶工藝堪稱六大類茶葉中最復雜的，它是需要在制作工作成發(fā)酵，因此有些紅茶也被稱作“工夫茶”。

普洱茶：普洱茶是前些年崛起的全發(fā)酵茶，它跟一些茶葉講究鮮芽嫩葉不同，它是采用云南地區(qū)出產(chǎn)的大葉子茶，經(jīng)過加工以后再渥堆發(fā)酵而成的茶，由于經(jīng)過全發(fā)酵，因此茶性是比較溫和的。

9. 普洱茶葉的圖片大全集

　　云南很多知名的普洱茶產(chǎn)品均需拼配雙江勐庫大葉茶，以著名的下關沱茶為代表，解放后，下關沱茶的配方公開，60%是勐庫原料。那些年，在四川，西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件極有面子的事情，茶客們喝的就是這個“勐庫味道”。

　　勐庫大葉茶一直藏匿于秘境。而勐庫大葉茶中的內(nèi)在成分由于遠遠高于其它的云南大葉種茶，因此勐庫大葉茶作為“味精”出現(xiàn)在各廠家與品牌的普洱茶產(chǎn)品之中。故此勐庫大葉茶走出秘境，聲名鵲起。

　　1984年11月，全國茶樹良種委員會第二次會議，這是即1957年后，勐庫大葉種再次被確定為國家茶樹優(yōu)良品種中的傳統(tǒng)茶樹良種。

　　勐庫大葉茶皆為喬木樹型,在自然生長情況下，百年以上樹齡的茶樹，樹型高可達6米以上，樹姿不一。葉片均為大葉型，最大葉長為20.6厘米。葉形以橢圓或卵園為主。葉尖以漸尖或急尖居多。葉齒疏淺鈍。成葉色深綠，嫩葉黃綠。芽葉肥壯，茸毛多，持嫩性強。葉表富光澤，葉面隆起性強。葉片干后起皺，膜質(zhì)，厚0.1∽0.2毫米。側(cè)脈10∽14對。花較小，花冠徑多在3∽4厘米，花瓣白里透綠，瓣質(zhì)如翼，盛花期略有桂花香氣。果小，多呈三球或棉鈴形，果皮薄，易剝離。

　　勐庫大葉茶芽壯多毫，具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)。

　　勐庫大葉茶——普洱茶烏潤多毫，滋味醇厚，鮮爽回甘。

　　勐庫大葉茶——紅茶（滇紅）橙芽滿披，香高味濃，紅碎茶，顆粒勻潤，金芽尖細，湯色紅艷，味濃爽口，可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。