一、南非國(guó)寶茶的簡(jiǎn)介

南非國(guó)寶茶是一種豆科植物，葉片程針狀，也被稱為“路易波士”。這種茶樹的種植條件極為苛刻，必須在海拔四百五十公尺以上的高原地帶，而且要酸性土壤，年降水量需保持在380-650mm。因此它只生長(zhǎng)在開普敦周圍方圓三百公里內(nèi)的塞德博格地區(qū)。

南非博士茶具有自然的芳草清香味，含有的丹寧酸和酶在空氣中相互發(fā)生反應(yīng)。然后顏色會(huì)變?yōu)樘赜械淖丶t色，琥珀色，在壓碎，堆積發(fā)酵過(guò)后幾小時(shí)，會(huì)發(fā)生濃郁的芳草清香味，周圍圍滿了蜜蜂，這個(gè)時(shí)候說(shuō)明完成了加工。

茶樹的種植，播種期在2-3月份，生長(zhǎng)到7、8月份移植到農(nóng)場(chǎng)管理從種苗移植算起，需要18個(gè)月的時(shí)間才可以收割?？偣部梢允斋@2-3次，過(guò)后，土地必須閑置5年方可再次種植。

茶葉的加工：葉子( 嫩枝 )被選出，打磨，氧化(“發(fā)酵”)，最后在陽(yáng)光下風(fēng)干，然后根據(jù) 長(zhǎng)度，顏色，味道和香氣分級(jí)，包裝，最后出口到其他的國(guó)家。

二、南非茶哪里好？

路易波士茶（南非博士茶）被稱為南非國(guó)寶茶，與黃金鉆石并稱南非三寶。

路易波士茶是一種來(lái)自南非的紅茶，雖然帶有一個(gè)茶字，但路易波士茶并不是傳統(tǒng)意義上的茶葉，而是一種只生長(zhǎng)在南非開普敦的灌木。

路易波士茶的莖和葉經(jīng)過(guò)切割、粉碎，堆放后進(jìn)行通風(fēng)、濕水處理，以求最好的發(fā)酵效果。最后，將氧化完成的路易波士茶曬干、裝包以進(jìn)一步加工。

南非著名的紅茶。茶葉取自針葉狀植物經(jīng)發(fā)酵烘制而成，但實(shí)屬另類-----強(qiáng)化體力、軟化血管、消除疲勞、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、養(yǎng)顏美容、延年益壽，無(wú)咖啡因，可喝可用于烹調(diào)的健康天然植物。 在日本，把它譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”而被廣泛推崇，在美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、遠(yuǎn)東非常暢銷，甚至我們?cè)谌鸬渖顣r(shí)，明明看到市場(chǎng)有賣的（仍是南非出口的），每次旅行朋友還是讓我們要從南非捎帶。

美國(guó)著名的權(quán)威美容專家DR.MARY說(shuō)：如果你從30歲開始喝Rooibs Tea，并將剩下的茶敷臉，你一輩子不用拉皮，而我將失業(yè)。 我喝 Rooibos Tea 茶，不如說(shuō)我喜歡看泡出來(lái)的顏色，因?yàn)樗菢O為漂亮的橘紅色，加了奶后，顏色變得更加濃厚，聞一下，淡淡的甜香，嘗一口，濃濃的醇香，沁入肺腑，渾身舒筋展骨。 

三、非洲南部有什么文化

非洲西部地區(qū)常年以食牛、羊肉為主，少食蔬菜，而飲茶能去膩消食，又可以補(bǔ)充維生素類物質(zhì)。因此，這里也是很喜歡飲茶的一個(gè)地方。

非洲國(guó)家的茶俗富含阿拉伯情調(diào)，以“面廣、次頻、汁濃、摻加作料”為其特點(diǎn)。茶的沖泡濃度，其投茶量至少比中國(guó)多出1倍。

他們習(xí)慣飲薄荷糖茶，在沖泡茶葉時(shí)，多數(shù)習(xí)慣于濃茶加方糖，并以薄荷葉佐味。因茶是清香甘醇的天然飲料，糖是甘美的營(yíng)養(yǎng)品，薄荷是解暑的清涼劑。

四、南非紅茶的特點(diǎn)

Rooibos, 南非紅灌木茶是一種完全自然、無(wú)雜質(zhì)的飲料，不含添加物、防腐劑或人工色素。 口感柔順，帶點(diǎn)太妃糖與焦糖的味道。不含咖啡因，且丹寧含量少。也可添加牛奶, 糖或蜂蜜，更增美味。

1、Rooibos不含咖啡因，有鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)系統(tǒng)的效果，非常適合推薦給有過(guò)敏、頭痛、睡眠失常、失眠、神經(jīng)緊張、輕微憂郁癥及高度緊張等癥狀的人。

2、喝Rooibos可減輕如惡心、嘔吐、胃灼熱、胃潰瘍及便秘等胃及消化方面的毛病。

3、Rooibos的丹寧含量很少，不會(huì)對(duì)胃造成很大的負(fù)擔(dān)。

4、Rooibos有抗抽筋的功效，因此可減輕嬰兒胃抽筋與胃絞痛等毛病。

5、Rooibos有緩和皮膚毛病的效果，如果直接敷在受感染的皮膚上，皮膚癢、濕疹、尿布疹、挫瘡等皮膚過(guò)敏癥狀都可減輕。

6、Rooibos抑制老化，人體內(nèi)的自由基（正常細(xì)胞運(yùn)轉(zhuǎn)的副產(chǎn)品）導(dǎo)致細(xì)胞氧化，Rooibos含有抗氧化成分，并能減緩氧化作用。

7、Rooibos不含卡路里。

8、實(shí)際上Rooiboss可幫助人體吸收鐵質(zhì)，并含有鐵、鉀、銅等人體新陳代謝不可或缺的礦物質(zhì)。Rooibos也補(bǔ)充人體日常所需要的鈣、錳，特別是氟化物，而這些都是發(fā)展強(qiáng)健牙齒與骨骼所必備的。

9、Rooibos含有促進(jìn)皮膚健康的鋅和加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的鎂。