1. 楚雄茶葉主產(chǎn)區(qū)
昆明
紅云紅河集團(tuán)生產(chǎn)的“云煙”、“紅山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等、云子即云南圍棋子、云南白藥、昆明的斑銅、昆明牙雕、木雕工藝品、路南挑花(石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個(gè)支系)的傳統(tǒng)手工藝)和撒尼掛包、云南重彩畫、昆明羽毛畫、野山菌雞縱、呈貢的寶珠梨、昆明的黃桃、桃李、安寧麒麟瓜、楊林肥酒、路南鹵腐、路南乳餅和骨頭參、玫瑰大頭菜、宜良烤鴨、汽鍋雞、鮮花宴、過橋米線、小鍋鹵餌絲、涼米線、摩登粑粑、回餅、火腿月餅、都督燒賣、破酥包子、蕎包子、火腿豆?fàn)F飯、洋芋粑粑、苞谷粑粑、米漿粑粑、炸蕎絲、稀豆粉、宜良板栗、報(bào)春花、山茶花、杜鵑花等等
曲靖
宣威火腿、麻衣馓子、陸良臘鴨,即板鴨、沾益辣子雞、韭菜花、蒸餌絲、竹蓀、馬龍藠頭、羅平生姜、樂業(yè)辣椒、羅平菜籽油、師宗柑桔、羅平老廠酒、富源大河豬、富源魔芋、富源鐵鍋、羅平彩蛋、五花米飯等。
玉溪
云南紅塔集團(tuán)以“紅塔山”、“阿詩瑪”、“恭賀新禧”、“玉溪”等數(shù)種名煙聞名全國、通海豆沫糖、芝麻片、冬瓜蜜餞、澄江藕粉、云南第一窖的“云南春”、五垴山臭參、雞絲米線、韭菜花辣子炒鴨雜、鍋?zhàn)型与u、江川大頭魚、曲陀關(guān)甜白酒、易門豆豉、新平筍絲、新平酸腌菜、云竜毫峰、元江蘆薈、哀牢山三珍(主產(chǎn)于新平縣哀牢山主峰地帶,由甜菜、茨頭菜、羊奶菜組成。)、華寧干米線、通海民族銀飾品、通海布傘、錠子眼藥、元江檳榔等
保山
保山潞江小??Х?、清涼山磨鍋茶、尼諾茶、騰沖翡翠、蒲縹甜大蒜、保山透心綠蠶豆、騰藥、藤編、騰沖宣紙、大救駕、芒果等
昭通
小草壩天麻、杜仲、五加皮、昭通蘋果、昭通醬、白蠟蟲、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹筍、曬醋、香菌、妥樂香糯、龍頭山辣椒、細(xì)木黃果、小寨黃梨、桃源牛干巴等
普洱
普洱茶、景谷象牙芒果、冬早甜瓜、牛撒撇、小??Х?、雞豆腐、江城紅碎茶、須立茶、涼拌酸螞蟻、墨江紫米、
臨滄
滇紅、永德芒果、簡帕、瀾滄江啤酒、茅糧、
麗江
當(dāng)歸、螺旋藻、海棠果、茨滿梨、雪桃、麗江粑粑、雞豆涼粉、豬膘肉(又名“琵琶肉”或“琵琶豬”)、三川火腿、米飯腸(糯火血腸)、樹花、窨酒、蘇理瑪酒、青刺果油、永勝瓷器、東巴皮畫等
大理
大理石、劍川木雕、扎染、鄧川乳扇、雕梅、喜洲粑粑、大理砂鍋魚、大蒜、白云豆、漾濞核桃、鶴慶乾酒、蘭花、銀飾、餌塊、海菜、豬肝鲊、
楚雄
祿豐香醋、野壩子蜂蜜、茯苓、蕎酒、山藥、牟定的油鹵腐、妥甸醬油、毛葉棗、武定的壯雞、虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳、干巴菌、排毒養(yǎng)顏膠囊
文山
三七、邱北辣椒、八角茴香、草果、奈李、八寶米、竹筒茶、那榔酒、西楓斗、
紅河
紅河煙、蒙自石榴、河口香蕉、東山李子、云南紅葡萄酒、熊膽酒、個(gè)舊錫工藝品、開遠(yuǎn)山楂酒、開遠(yuǎn)六果液、河口蛤蚧酒、彌勒風(fēng)吹豆豉、石屏燒豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、開遠(yuǎn)小卷粉、開遠(yuǎn)甜藠頭、建水獅子糕、個(gè)舊黃芥、草芽、松菌、建水汽鍋、
德宏
遮放米、戶撒刀、紅藍(lán)寶石、菠蘿蜜、絞股藍(lán)茶、雪蓮果、黃龍玉、
德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番蓮,盈江火燒乳豬、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米,隴川挑手魚、過手米線、桔子、姐烏茶、王子樹青茶、阿昌竹桿煙,瑞麗景頗山竹筍、法坡麻窩楂、土堆雞棕,梁河桃花浪起花魚、小鍋米酒,潞西牛肉干、撒苤,傣家“毫甩”、潑水粑粑、干腌菜等。
2. 楚雄茶葉批發(fā)市場
瀾滄江啤酒沒有被收購,瀾滄江啤酒集團(tuán)下轄楚雄啤酒有限公司、保山啤酒有限公司、思茅啤酒有限公司和云縣酒業(yè)公司、曲靖珠江源麥芽有限公司、臨滄瀾滄江茶業(yè)有限公司、瀾滄江旅游公司等10個(gè)子公司和28個(gè)銷售分公司,生產(chǎn)經(jīng)營啤酒、白酒、茶葉三大產(chǎn)業(yè)。
3. 楚雄茶葉主產(chǎn)區(qū)是哪里
曬青毛茶是綠茶類中用日曬干燥的青毛茶,青毛茶除少量供內(nèi)銷和出口外,主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶原料。
曬青茶中質(zhì)量以云南大葉種所制的滇青最好。品質(zhì)特點(diǎn)是,外形條索粗壯肥碩,白毫顯露,色澤深綠油潤,香味濃醇,富有收斂性,耐沖泡,湯色黃綠明亮,葉底肥厚。曬青毛茶產(chǎn)地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。
4. 楚雄古樹茶
云南楚雄目前沒有直接到普洱的高鐵。楚雄目前只有發(fā)往昆明方向和麗江、臨滄方向的高鐵。楚雄屬于云南中部,有滇中明珠之稱,全稱為云南楚雄彝族自治州,設(shè)八縣二市,全州人口270余萬。普洱市原為思茅地區(qū),后來改稱為普洱市,以普洱茶最為出名。
5. 云南茶花楚雄茶
山茶花
茶花是茶科茶屬常綠灌木或小喬木。茶花是山茶花、云南山茶花、金花茶、茶梅、西南山茶花、怒江山茶花、冬紅山茶和蒙自連蕊茶等的統(tǒng)稱。
山茶花,又名海榴、海石榴、玉茗花、耐冬花、川茶花、紅山茶等。主要分布于亞洲的東部和東南部。在中國廣泛分布于長江以南各省區(qū)。江西、山東、浙江、廣西、廣東、福建、云南、四川等地是山茶花原始分布和現(xiàn)代栽培的集中地。山茶花生境多樣,無論在崇山峻嶺之巔,還是在高低起伏的丘陵平壩之上,都有它嬌美的身影。
云南山茶花,又名滇山茶、紅山茶、南山茶、橙花等。原始種類主產(chǎn)滇西山地。植株一般高5—10米左右,以枝葉葳蕤,花大色艷,耐寒長壽而著稱。云南山茶花,不僅品種繁多,而且花型花色多樣,歷來是國內(nèi)乃至世界各地競相引種栽培的珍貴品種。每年的初春季節(jié),中國北方大地寒風(fēng)凜冽,白雪皚皚,而云南高原此時(shí)已是“樹頭萬朵齊吞火,殘雪燒紅半個(gè)天”的繽紛世界,山茶花競相開放,斗雪傲霜,爭奇斗艷,景觀之壯麗令人心馳神往。
山茶花
茶屬植物集中分布于中國的南部和西南部,以云南、廣西和廣東橫跨北回歸線向南北擴(kuò)散而逐漸減少。中國的南部和西南部是茶屬植物的現(xiàn)代分布中心和起源中心。茶花原生于亞熱帶常綠闊葉林中,由于長期的自然雜交、變異積累、自然選擇和特定條件下的突變,種類和品種逐漸增多,加上人類對(duì)觀賞茶花的引種栽培和精心管理,便逐漸形成了一個(gè)成員眾多的茶花家族。根據(jù)人類現(xiàn)有認(rèn)識(shí),全球茶科植物有30屬,約500多種,其中茶屬又分4個(gè)亞屬,200多種。茶科植物中約有百分之九十生長在中國的西南地區(qū),供觀賞的茶花品種,在中國約有500多個(gè)。
茶花的原始種類,花瓣為單瓣或復(fù)瓣,花色也比較單一。經(jīng)過人類的引種培育,茶花的雌蕊或雄蕊發(fā)生變化,雄蕊“瓣化”發(fā)育成花瓣,進(jìn)而由單瓣發(fā)展成復(fù)瓣、重瓣;由狹小演變成大型的花瓣或卷曲的花瓣;花色也由單一演變?yōu)閺?fù)雜,逐漸形成花大、色艷、絢麗多姿的茶花品種群體。
金茶花
茶花的品種分類和命名,目前尚無一個(gè)公認(rèn)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng),比較混亂。現(xiàn)在各地基本上是依據(jù)花型、花色、花瓣的多少、形態(tài)和花期進(jìn)行茶花品種的分類命名。以花型區(qū)分品種,有喇叭型、繡球型、薔薇型、牡丹型、松球型、荷花型、芙蓉型、玉蘭型等;以花色區(qū)分品種,有桃紅色、銀紅色、艷紅色、紫紅色、粉白色、絳紅色等;以花瓣的多少和形態(tài)區(qū)分品種,有單瓣類、半重瓣(復(fù)瓣)類和重瓣類三類。由于因子組合排列的差異,品種名稱出現(xiàn)諸多同名異物,或同物異名,茶花品種的命名一時(shí)難以統(tǒng)一??梢哉f,隨著社會(huì)的發(fā)展,尤其是交通事業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)各地優(yōu)良茶花品種的相互引種、馴化、雜交育種等,茶花的品種將會(huì)越來越多。
茶花是一種觀賞價(jià)值很高的植物,它是木本花卉中最美、最珍貴的一種,為中國十大名花之一,在世界最負(fù)盛名的花卉榜有重要一席。在偌大的茶花品種群體中,具有很高觀賞價(jià)值的品種不勝枚舉,諸如蒲茶、靖安茶、銀紅蝶翅、雪嬌、紅瑪瑙、恨天高、牡丹茶、銀粉朝陽等都是世人矚目、譽(yù)震花壇的名貴品種。金花茶以色澤蠟黃,形態(tài)雍容傲稱譽(yù)為“金色皇后”,轟動(dòng)國際花壇,成為各國茶花育種專家追逐之寶。
云南是茶花的故鄉(xiāng)。素有“云南茶花奇甲天下”之說,不但是國內(nèi)乃至世界各地引種栽培最早的地區(qū),也是茶花古樹保存最多、分布最集中的省份。
茶花古樹是指生長在百年以上,具有一定文化背景的老樹。他們是茶花家族的壽星或長者,至今花繁葉茂,生長健壯,是花卉世界中的瑰寶。據(jù)初步統(tǒng)計(jì):分布在中國各地的百年以上的茶花古老植株約有二百多株。他們或生長在廟宇古寺之中或公園名勝區(qū)內(nèi),或村寨、寺院,或荒山郊野的古剎廢墟上,高柯直立,以其優(yōu)美的樹姿和嫣紅美麗的花朵,迎來成千上萬的觀賞者。
茶花
茶花美麗,古茶花樹更富神韻。山東青島嶗山風(fēng)景的一株茶花(耐冬花)古樹,據(jù)傳為明朝永樂(公元1403—1424)年間張三豐道士所植,至今已近600年樹齡,樹高8.9米,樹圍1米以上,樹干雖已彎曲欹側(cè),樹冠卻依然蒼郁。每年10月至翌年3月,在大雪紛飛時(shí)節(jié),下清宮院內(nèi)火樹銀花,一派詩情畫意,令人心曠神怡。云南晉寧盤龍寺藥師殿前一株云南山茶花(松子鱗),樹齡雖已600余年,卻依舊是樹姿婀娜,繁花滿樹,光照殿宇,燦如朝霞,其長勢(shì)之盛非他樹可以媲美。云南楚雄市,海拔2300米的紫溪山上一株“紫溪茶”與“童子面”合生的云南山茶花古樹,樹齡650年,每當(dāng)花開季節(jié),紅色和粉白色花朵同開一樹,花期長達(dá)5個(gè)月,實(shí)屬罕見。
金茶花
在中國,茶花的栽培歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)史料記載,最早栽培山茶花始見于吳王夫差(公元前495—前476年在位)會(huì)稽梧桐園內(nèi)。自唐朝(公元618—907年)始,中國南方已普遍栽種,當(dāng)時(shí)多為佛家寺廟院落的珍貴觀賞花木?!锻趸局尽分杏校骸吧讲杷坪J瘢龉?、滇、蜀亦有”的記載。成畫于唐朝的云南歷畫卷《南詔圖傳》(又稱《南詔中興國史畫卷》)分則卷及文卷(原件存日本國)的卷首部分,繪有兩株俗稱“橙花”的植物,“橙花”是當(dāng)今云南大理、劍川、云龍等地白族語言的發(fā)音,即“茶花”的諧音。由此可見,我國茶花的栽培已有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史。
茶花的栽培自古與宗教文化的發(fā)展有著密切的關(guān)系。唐南詔國時(shí)期之后,尤其是到了明(公元l368—1644年)、清(公元1636—1910年)兩代,云南昆明的西山、楚雄的紫溪山、賓川的雞足山、巍山的巍寶山、祥云的水目山等地,成了西南地區(qū)的宗教圣地,四方僧人紛紛云集,建廟筑寺、講經(jīng)說法,宗教文化盛極。自古名山僧占多,許多名士多喜青山綠水、花木叢生的環(huán)境。所以,寺廟院落大都種植花木,除松柏類的青樹外,茶花也是種植的花木之一。歷經(jīng)幾百年后的今天,雖然部分古廟不復(fù)存在,但古寺廟原址栽種的茶花卻依然長存,成為宗教文化興衰的歷史見證。
茶花的引種栽培與通商貿(mào)易等息息相關(guān)。以昆明為中心,元陽、楚雄、大理、巍山;東向的宜良、陸良、曲靖相連一線,基本上位于北緯25度附近,這就是自古以民族遷徙、經(jīng)貿(mào)往來、社會(huì)交流最繁榮的主要通道,這條通道與南方古絲綢之路諄段合二為一。據(jù)考察,古山茶樹分布最集中的地帶就在這條通道的兩側(cè)。從此,對(duì)茶花古樹分布的調(diào)查研究,無疑為云南古代經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、社會(huì)文化發(fā)展情況創(chuàng)研究提供了實(shí)物佐證。
6. 楚雄品茶地方
第一玉溪的,滇中玉溪的水質(zhì)非常好,因?yàn)閾嵯珊锏乃际呛苡忻?,國?nèi)一類水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。
撫仙湖的水質(zhì)都是這樣的清澈
第二騰沖,這里的水質(zhì)偏硬,鈣化水質(zhì)比較多。
騰沖北海濕地公園
第三麗江和大理的水真心好喝,我在劍川老君山鎮(zhèn)住了9個(gè)多月,不銹鋼的燒水壺里都沒有一點(diǎn)水垢,這個(gè)可以非??隙ǖ?。
麗江束河的九鼎龍?zhí)毒褪怯颀堁┥降乃?/p>
老君山流淌的水匯聚在這里
我每天都要喝茶的所以對(duì)水質(zhì)要求高,麗江的雪山水和老君山的水泡茶喝都是比較好的。
普洱周圍的一個(gè)水庫
第四普洱的水質(zhì),好茶也要好水來泡吧!在普洱呆了三年,更有對(duì)水質(zhì)的要求高,自然而然從整個(gè)云南的地里位置和水質(zhì)的要求來說我就先選擇這幾個(gè)地方的。
7. 楚雄產(chǎn)什么茶葉
云南山茶花。
云南山茶花有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)是“全世界只有云南有”
上世紀(jì)80年代,正當(dāng)城市現(xiàn)代化建設(shè)起步之時(shí),全國各地都掀起了評(píng)選市花的熱潮,昆明也不例外,1983年,云南人大常委會(huì)決定將云南山茶花定為云南省省花。
云南山茶花,別稱滇山茶,灌木至小喬木,有時(shí)高達(dá)15米。云南山茶花多生于海拔1900-2600米溝谷兩側(cè)或背陰濕潤地段,主要產(chǎn)于中國云南,多栽培,品種繁多,是優(yōu)良的觀賞樹種。
8. 楚雄茶葉主產(chǎn)區(qū)在哪里
1、蒙氏、烏蒙氏、奢氏
蒙氏是唐朝時(shí)期南詔國的王室的姓氏;烏蒙氏是宋欽宗賜封的烏蒙王的姓氏,明太祖朱元璋賜姓“祿”;
奢氏是川南彝族地方首領(lǐng)的姓氏,明初明太祖朱元璋賜姓“祿”,由于改土歸流,“祿”家在清朝時(shí)遠(yuǎn)走云貴各地,改姓“余”。彝族明清著名詩人“余昭”“余珍”就是其后代。元末明初大量被統(tǒng)治階級(jí)的家族也開始有了姓氏。
2、曲木、曲比、吉子
“曲木”有“沙者曲木”、“曲木聶乃”、“曲木拉瑪”、“吉尼曲木”等等?!吧痴咔尽迸c“曲木聶乃”都是“烏蒙家族”中的“聶乃惹所家族”中的分支;“曲木拉瑪”是“阿莫惹古家族”中的分支;“吉尼曲木”是“吉尼惹黑家族”中的分支。
“曲比”也有兩種,“沙瑪曲比”和“哦齊曲比”。這種現(xiàn)象在彝族姓氏中是很普遍的。彝族姓氏的來源主要是祖先的姓名,這是由彝族的父子連名制譜系而來的。
9. 楚雄州最著名的茶
雀嘴茶有兩種,一種是白雀嘴,一種是紅雀嘴。紅雀嘴僅產(chǎn)于云南武定縣地區(qū),為云南特有的綠色資源,由于產(chǎn)量極少,其它地方市面少見。 白雀嘴產(chǎn)于云南臨滄地區(qū)
生態(tài)環(huán)境
雀嘴茶生長于滇西北海拔1500-3600米、常年云霧漫布,濕潤多露的高山地區(qū),屬越秸科樟葉越秸植物。(見《楚雄州種子植物名錄》264頁)采摘其天然野生頂芽或嫩葉,經(jīng)一系列工藝制成。
品質(zhì)特征
泡之,湯色碧翠明澈,淡黃清亮,久置無漬;飲之,開始有微帶酸澀苦的天然植物清香,繼之口中回甜,喉中涼爽。
保健功效
常飲此茶有治通風(fēng),清熱解毒,消渴,醒腦,軟化血管,降血壓血脂之功效;曾是明朝進(jìn)貢產(chǎn)品。
10. 云南楚雄茶
云南連蕊茶主要分布于滇東北和滇西北地區(qū),楚雄和紅河州的瀘西縣分布較多,云南全省各地區(qū)均有分布。連蕊茶是山茶科山茶屬的植物,為中國的特有植物。分布于灌木至小喬木中,高1-5米或更高,嫩枝常下垂,有柔毛。葉薄革質(zhì),長圓狀披針形至橢圓形。
11. 楚雄茶葉交易市場
主要農(nóng)作物是水稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗云南經(jīng)濟(jì)作物
1.云南的貢米,是過去當(dāng)?shù)毓俑⑦M(jìn)獻(xiàn)的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。 紫米: 屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進(jìn)貢米。 遮放米:
2.三七 三七又叫田七3、天麻 天麻,也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場4.云南小??Х?咖啡是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的飲料作物,與可可、茶葉并稱為世界三大飲料,其產(chǎn)量和消費(fèi)量則居三飲料之首5.竹蓀 竹蓀又名:竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌6.烤煙 烤煙是云南省主要的經(jīng)濟(jì)作物,也是重要的出口商品。7、松茸 松茸,別名松口蘑,是名貴食用菌,在日本有“蘑菇之王”的稱譽(yù)。8.普洱茶 在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”希望我的回答能夠幫到你,望采納謝謝?。?