昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
對(duì)昔歸茶的評(píng)價(jià):
一,關(guān)于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個(gè)評(píng)價(jià)僅僅限于春茶);
二,水非常關(guān)鍵,忙麓山里的泉水,對(duì)比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點(diǎn)說(shuō),有30%的加分值;
三,所謂菌子香,是關(guān)于昔歸茶的傳說(shuō),這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會(huì);
四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認(rèn)為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強(qiáng)大;
昔歸普洱茶怎么樣
五,純度與濃強(qiáng)度,相當(dāng)于2003年的老班章。如果讓我出價(jià),那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的茶;
六,昔歸茶的后半段,與茶王樹(shù)的后半段,有相似之處。
有人說(shuō)有所謂冰糖香,這個(gè),主觀因素較多,大家自己體會(huì)??傊矣X(jué)得是一個(gè)前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹(shù)這樣級(jí)別的茶。喝過(guò)更早老班章的人都認(rèn)為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)韻,忙麓是昔歸里最好的,應(yīng)該這么認(rèn)為,因?yàn)楝F(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸古樹(shù)茶鑒別
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。