這個真心太多了。分享幾個我比較熟悉、而且親測有效的食療方。

一、雞內(nèi)金蒸蛋：調(diào)理孩子積食，健胃消食

做法：1、碗中打入雞蛋三枚，加入一小勺雞內(nèi)金粉，一小勺蝦皮粉，適量鹽；

2、加入約是雞蛋1.5倍量的涼開水，蓋上保鮮膜，防止蒸的時候進入水蒸氣，上鍋蒸約10分鐘；

3、撒上蔥花點綴，滴上一點醬油和香油，味道更棒。

原理：雞內(nèi)金主要用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，但直接吃味道不好，用來蒸蛋，孩子也愛吃。

二、調(diào)經(jīng)二花茶：調(diào)理氣滯血瘀引起的痛經(jīng)、月經(jīng)發(fā)黑、有血塊

材料：玫瑰花、月季花各9克，紅茶3克。

做法：用沸水沖泡，然后蓋上蓋子悶15分鐘，代茶飲，或者用那種玻璃壺直接煮一下喝。在經(jīng)前3～5日開始飲用。

原理：玫瑰花理氣開郁，月季花活血化瘀，兩者搭配，專門對治氣滯血瘀。當然，如果你經(jīng)量比較大，就不適合喝這個二花茶了。

三、玉靈膏：調(diào)理血虛引起的頭暈眼花、疲倦乏力、失眠多夢、經(jīng)量少、推遲等問題。

出處：清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》。

材料：干桂圓肉（去核）300克，西洋參粉30克，白糖30克（調(diào)味用，也可以不加）

做法：幾種材料混合，放入燉盅，然后隔水蒸，蒸足40小時。

原理：桂圓補血安神，但容易上火，西洋參補氣，而且涼性，兩者搭配，再經(jīng)過長時間蒸后，不但能調(diào)和桂圓燥性，而且氣血雙補。

四、八珍糕：調(diào)理脾胃虛弱引起的飯后腹脹、食欲不振、大便稀溏不成形

出處：明代御醫(yī)陳實功的《外科正宗》

材料：黨參60克，茯苓60克，生白術(shù)60克，扁豆60克，蓮子肉60克，生薏米60克，生山藥60克 芡實60克，白米面3千克，糯米面3千克，白糖適量。

做法：所有材料打成粉，過羅，加水攪勻，放入模具，每塊30克，上鍋蒸半小時左右即可。一天吃一塊，分早晚兩次吃。

原理：這是個搭配非常全面的食方，黨參健脾補氣；白術(shù)、茯苓、扁豆、山藥、薏米等，都能健脾胃，還能祛濕；蓮子和芡實有收澀作用。關(guān)鍵是這幾種材料都是食材，蒸糕味道也好，所以一度成為了清朝乾隆和慈禧最愛的宮廷養(yǎng)生糕點。

五、陳皮檸檬膏：潤喉清咽、祛咳化痰、滋陰潤肺

材料：檸檬500克、陳皮40克、冰糖800克。

1、檸檬洗凈切成薄片，里頭的籽要去掉，否則熬出來的膏苦味重。

2、找個干凈的燉盅，里頭不要放水，檸檬切好后用鹽使勁搓幾下，然后再用清水沖洗下放入燉盅。

3、陳皮用清水沖洗幾次，混入檸檬中，再倒入冰糖和蜂蜜。蓋好蓋子，隔水燉。

燉4個小時左右，檸檬已經(jīng)軟了。用勺子，攪拌，盡可能把檸檬搗碎。然后繼續(xù)燉。

燉8小時后，檸檬顏色變深。繼續(xù)攪拌，搗碎，接著燉。

燉12小時。已經(jīng)食物彼此融合得很好，濃稠如膏，這時候就大功告成了。

可以直接吃，也可以泡水喝。直接吃味道比較重，但是效果好。尤其是吃的時候含在嘴里，慢慢地順著喉嚨咽下去，嗓子會很舒服。

原理：陳皮理氣化痰，檸檬生津開胃，檸檬皮的袪痰效果比柑橘還強。冰糖不只是調(diào)味，也能養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。

適宜人群：咽炎、抽煙的人、感冒咳嗽、嗓子干癢不適的人。

六、醋泡生姜：祛寒濕，舒經(jīng)活血

原料：新鮮生姜100克，陳醋150毫升。

做法：將新鮮生姜洗凈切成薄片，放入干凈的有蓋瓶子里，加入適量陳醋浸過生姜，蓋緊瓶蓋，放入冰箱中保存，1周后取出，每天早餐時食用2～4片，當作佐餐小食。

原理：生姜性熱，可以驅(qū)寒祛濕，其中的姜辣素，還對人體心血管有一定的刺激作用，可以舒經(jīng)活血。為什么要泡醋呢？因為酸味是收斂的，可以讓生姜的辛辣之性變得平和，也沒有鮮姜的辣味兒了。

適宜人群：體寒、濕氣重的人，以及中老年人養(yǎng)生。

七、熟地粳米粥：滋補腎精

原料：熟地黃30克，杜仲20克，粳米50克。

做法：將熟地黃、杜仲用紗布包扎，放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，浸泡片刻，用旺火先煮沸，經(jīng)過數(shù)次沸騰后，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉(zhuǎn)為小火。放入淘洗干凈的粳米煮粥，最后去掉熟地黃、杜仲，即可食用。

適用人群：腎精虧虛引起的面色暗黃、潮熱、腰膝酸痛、身體無力等。

好啦，今天就為大家分享這么多，食療方用對了，不但解決很多小毛病，而且味道好，比較平和安全，大家平時可以多學習一些搭配。

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