不銹鋼杯可以泡茶。使用正規(guī)的不銹鋼杯是可以泡茶的。
不銹鋼杯可以泡茶,因?yàn)樗咏行裕x子強(qiáng)度也很低,幾乎不具有腐蝕性,更不可能在短期內(nèi)腐蝕不銹鋼杯;其次,雖然不銹鋼中含有鉻,但國(guó)家對(duì)用于餐飲容器的不銹鋼制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),所以對(duì)于正規(guī)的不銹鋼杯來(lái)說(shuō),即使其在泡茶時(shí)有鉻析出,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到對(duì)人體健康有害的程度。
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擴(kuò)展資料
泡茶注意事項(xiàng):
1、不宜用保溫杯
沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。由于一直保持高水溫,茶中的芳香油會(huì)大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
2、用沸水泡茶
用沸水沖泡茶葉,既能使茶葉的香氣更多更快地散發(fā)出來(lái),又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多(如咖啡堿和茶多酚等物質(zhì)),使茶湯滋味較醇和爽口。所以,合理而科學(xué)的沖泡方法當(dāng)是第一道茶湯用沸水沖泡,沖泡時(shí)間以5~10分鐘為宜,此時(shí)的茶湯品質(zhì)較好。
3、泡茶不宜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳。因此時(shí)已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來(lái)。時(shí)間太長(zhǎng),茶水就會(huì)有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長(zhǎng)時(shí)間煮的茶水,易發(fā)生化學(xué)變化,不宜再飲用。
4、不要咀嚼茶葉
很多人喝過(guò)茶后會(huì)把茶葉咀嚼后咽下去,因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是這是錯(cuò)誤的,科學(xué)證明泡過(guò)的茶有一些致癌物質(zhì),所以不要吃泡過(guò)的茶葉。
5、少泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過(guò)多的咖啡因和鞣酸,對(duì)胃腸刺激性太大。泡一杯茶以后可續(xù)水再泡3-4杯。
參考資料來(lái)源:/health.people.com.cn/n1/2017/0510/c40.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-不銹鋼杯泡茶會(huì)讓人中毒?快來(lái)看看你有沒有選對(duì)茶杯>人民網(wǎng)-不銹鋼杯泡茶會(huì)讓人中毒?快來(lái)看看你有沒有選對(duì)茶杯
不銹鋼杯子是能泡茶喝的。不銹鋼杯子更加耐腐蝕,不會(huì)和茶葉水發(fā)生不良的反應(yīng)。不過(guò)在選購(gòu)不銹鋼杯子的時(shí)候也要注意,要購(gòu)買符合國(guó)家食品藥品安全規(guī)定的不銹鋼制品。
不銹鋼比普通的鋼、鐵制品更加耐腐蝕,不銹鋼耐腐蝕的秘訣是在于鉻的含量,在鉻的含量超過(guò)12%時(shí),不銹鋼表面就會(huì)形成一層鈍化膜保護(hù)不銹鋼制品被腐蝕和氧化,但是當(dāng)遇到酸、堿物質(zhì)時(shí)鈍化膜被破壞,那么不銹鋼也要生銹了。
很多人認(rèn)為用不銹鋼杯子泡茶,會(huì)與茶水中的化合物相互作用稀釋出不銹鋼中所含的鉻,對(duì)人體有很大的危害。但是其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。
鉻是人體所需的微量元素之一,廣泛的存在于自然界,通過(guò)食物也能攝取一定的鉻,人體正常情況下的鉻含量的是7毫克,所以不要認(rèn)為攝取了鉻就一定中毒。而且國(guó)家在不銹鋼制品中的鉻的含量也是嚴(yán)格控制的。
茶水的pH值通常在5-7之間,而4%的醋酸溶液pH值約為2.5,所以茶水的酸性是非常微弱的,如果想用茶水這樣的酸堿度的液體析出超過(guò)國(guó)家規(guī)定的量大概需要10天左右,還不用說(shuō)沒有人會(huì)讓茶水在不銹鋼杯中持續(xù)沸騰半個(gè)小時(shí)了。
不銹鋼容器是可以泡茶喝的,對(duì)健康沒有不利影響,但是,不銹鋼容器容易結(jié)茶垢,不太容易清潔。
沒有任何問(wèn)題 ,因?yàn)槟壳昂芏啾犹貏e是便攜式的杯子 ,大部分都是食用級(jí)不銹鋼材料的 ,也就是常說(shuō)的304不銹鋼 ,都可以拿來(lái)泡茶喝 ,食品廠里的容器 管道也都是不銹鋼的 ,對(duì)人體沒有什么危害 。
不銹鋼不可以泡茶喝,那是不干凈的東西。最好要注意飲食方面,不該吃的就不要吃,那樣吃了對(duì)身體有傷害。
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