1、茶堿可以用鹽、洗潔精或者是牙膏去除。
2、茶堿中含御瞎叢有超標(biāo)的重金屬,不及時(shí)清除不利于人體,神爛可用小刷子蘸取食鹽,來刷洗茶漬,過程中加入開水清洗,也可以用將洗潔精涂抹在杯子上,用手清洗,之后鎮(zhèn)櫻用熱水沖洗即可,還可以用牙膏刷洗去除。
1、首先檢查茶杯上的茶堿嚴(yán)重程度。
2、然后準(zhǔn)備食鹽備用。
3、用核神手將食鹽涂抹在茶堿表面。
4、準(zhǔn)備一壺水并燒沸備用。
5、找到一把廢襪孫舊不用的牙刷備用。
6、用開水把改好虧杯子燙一下后,用牙刷刷洗一遍。
7、最后把杯子沖洗干凈即可。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)腔蘆生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻知迅礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。(1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)有大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
(3)除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
(4) 可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。
另外還有一種輕松去除茶的方法:首先準(zhǔn)備好熱水,再拿個(gè)土豆削碎以后放到杯里,把準(zhǔn)備好的熱倒在杯里泡上10來分鐘,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢搭圓此去掉。
茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
茶垢是由于茶葉中的橋塵茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的(其中某些金屬離子對(duì)人體有害),附著在茶杯表面形成茶垢。
茶垢的清除與否有兩種意見:1、科學(xué)認(rèn)為茶垢中含有很多有害物質(zhì)危害人體健康,應(yīng)該清除;2、茶客們認(rèn)為態(tài)兆茶垢的存在使得茶具線的更有韻味,因?yàn)榧词共慌莶?,用有茶垢的茶具喝水也能感受出茶的清香(茶垢中有很多多敏閉禪酚類物質(zhì),如茶多酚),有些人甚至專門購買有厚茶垢的茶具。
茶垢的主要成份是茶堿類物質(zhì),對(duì)段局人體有害,喝茶不洗握裂讓杯,閻王把命催也就是源拍說必須清洗的
去除燒水壺口的茶堿
1、除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢昌隱而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的或簡(jiǎn),可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
2、除耐團(tuán)廳掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。
3、除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
4、土豆皮去茶垢,最簡(jiǎn)單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下?lián)u晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。
5、可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水沖凈即可。
6、泡在稀釋的酸醋中泡30分鐘,即可光澤如新。精致的茶具,可用布沾醋擦拭,手指夠不到的地方,可用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可
茶葉是非酒精的三大飲料之一,是人們生活的必須品。那么,我們通常喝的茶是酸性還是堿性呢?有人說茶是酸性的,因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙?,也有人說茶是堿的,因?yàn)橛胁鑹A,眾說紛紜。
本文針對(duì)茶是酸性還是堿性這個(gè)問題進(jìn)行了探討與實(shí)驗(yàn)。
一、材料與方法
1.茶葉:條紅茶(一級(jí))、綠茶(龍井)、綠茶(珍螺)、綠茶(炒青)各取3克,烏龍茶(色種)、烏龍茶(鐵觀音)各取5克。
2.測(cè)定用具:天平秤、廣泛PH試紙、茶具、開水。
3.方法:將各種茶葉分別裝入110毫升的鐘形杯中,用開水沖泡。泡后分別在5分鐘、15分鐘、30分鐘、12個(gè)小時(shí)(隔夜茶)用PH試紙測(cè)定。其方法是取一張?jiān)嚰埥氩铚朊腌姾笕〕?,與比色卡進(jìn)行比色,評(píng)估出PH值。
二、結(jié)果分析
PH值是用來表示酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo),PH值等于7時(shí)為中性,PH值小于7時(shí)為酸性,PH值大于7時(shí)為堿性。PH值越小酸性越強(qiáng),PH值越大堿性越強(qiáng)。從測(cè)定結(jié)果中可以看出:
1.不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡銀和時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。
三、討論與小結(jié)
1.茶湯的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
2.用廣泛PH試紙測(cè)出的茶湯酸性的大致范圍。
既然茶湯是酸性的,那為什么又說茶是堿性食物呢?
酸性食品、堿性食品不是根據(jù)表觀、直接pH值來定的,而是根據(jù)其在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定。堿性食品,同酸性食品相對(duì)。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。
茶湯中不是有茶堿嗎?為什么會(huì)顯弱酸性?
茶飲的理化研究認(rèn)為,絕大多數(shù)的茶品,綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性,短暫的沖泡一般PH值在5.5-6.5左右,可樂汽水的PH值大概在2.2左右,胃酸在1-2之間。研究發(fā)現(xiàn),是茶湯呈現(xiàn)弱酸性的物質(zhì)主要是茶多酚和鞣酸類物質(zhì),在初期沖泡過程中,酸性物質(zhì)溶出較快,而后期茶堿類物質(zhì)開始溶出,使茶品,特別是發(fā)酵程度高的茶類,如巖茶(閩北烏龍茶的代表)、紅茶的酸性略有下降。如果悶茶時(shí)間過久,比如幾個(gè)小時(shí),酸度繼續(xù)增加,對(duì)于有胃疾的朋友,切忌飲用過久悶著的茶,特別是隔夜茶。在這些茶品中,研究發(fā)現(xiàn),沖泡水溫越高,酸性物質(zhì)溶出越快。
常見食物的酸堿性,你的健康指南:
1.強(qiáng)酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚子、柴魚等
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍
4.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等
5.中堿性食譽(yù)搏衡品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6.強(qiáng)堿性食品:葡萄慶做、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯(cuò)的堿性健康食品,最佳飲用時(shí)間為早上,茶不宜空腹飲用。
1.不同茶葉的酸堿局橋性有所不同。綠茶酸性畢嘩最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。 2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所桐數(shù)猛差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化。 3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。
茶葉是堿性食物啊,常辯拍喝對(duì)身份很有好外的。吃油膩了還可以喝普洱去去油,還不會(huì)變胖.好賣團(tuán)處就是抗氧化抗輻射抗衰老。壞處就是常中灶橘喝影響鐵的吸收,所以貧血的人 不宜喝,女士宜少喝
是堿性的,不能喝多,對(duì)胃不好
對(duì)?。【G茶基本都是有堿性的!
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