一、舒城小蘭花屬于什么茶
屬綠茶類。為歷史名茶,創(chuàng)制于明末清初。主產(chǎn)區(qū)有舒城、廬江、桐城、岳西等。。蘭花茶名有兩種說(shuō)法:一是芽葉相連于枝上,形似一枚蘭早花;二是采制是正直山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香,故而得名。
舒城小蘭花的釀造方法1,茶具準(zhǔn)備:舒城小蘭花,茶巾,玻璃杯,瓷杯,茶匙等2,鑄茶:用一茶匙來(lái)將小蘭花放入杯中,倒入少量礦泉水滲入茶中。3,釀造:將開水倒入杯中,約為杯子容量的四分之三,而水溫通常在75到85攝氏度之間。4,分茶:將茶湯倒入茶杯中,倒入7分鐘即可。5,茶葉鑒賞:茶湯有清澈的綠色,其葉子呈黃綠色。6,茶葉:如何將產(chǎn)品概括為三點(diǎn),一個(gè)是靜態(tài)產(chǎn)品,兩個(gè)是慢速產(chǎn)品,三個(gè)是精品。一種產(chǎn)品嘗湯,優(yōu)雅;兩茶湯的味道,新鮮的酒精。
二、舒城小蘭花屬于什么茶?舒城小蘭花的沖泡方法
什么是舒城小蘭花? 怎么浸泡? 很多人都聽說(shuō)過(guò)舒城小蘭,但我對(duì)此并不了解。 今天就是這樣。 小編將向大家介紹你。 讓我們來(lái)看看。
舒城小蘭花綠茶,主產(chǎn)安徽舒城,桐城,廬江,岳西地區(qū)。 它的形狀連接像藍(lán)草一樣,綠綠色和非常光滑。 在釀造之后,它的形狀將像蘭花一樣打開,直立在杯中,香味濃郁,通常被稱為“空氣中的熱香”。 湯是明亮和綠色,豐富和甜。
舒城小蘭的釀造方法
1,茶具準(zhǔn)備:
舒城小蘭花,茶巾,玻璃杯,瓷杯,茶匙等
2,鑄茶:
用一茶匙來(lái) 將小蘭花放入杯中,倒入少量礦泉水滲入茶中。
3,釀造:
將開水倒入杯中,約為杯子容量的四分之三,而水溫通常在75到85攝氏度之間。
4,分茶:
將茶湯倒入茶杯中,倒入7分鐘即可。
5,茶葉鑒賞:
茶湯有清澈的綠色,其葉子呈黃綠色。
6,茶葉:
如何將產(chǎn)品概括為三點(diǎn),一個(gè)是靜態(tài)產(chǎn)品,兩個(gè)是慢速產(chǎn)品,三個(gè)是精品。 一種產(chǎn)品嘗湯,優(yōu)雅; 兩茶湯的味道,新鮮的酒精。
三、舒城小蘭花的名茶由來(lái)
為何叫作蘭花茶?蘭花茶名有兩種說(shuō)法:一是芽葉相連于枝上,形似一枚蘭草花;二是采制是正直山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香,故而得名。茶區(qū)還有一些有趣的傳說(shuō):一說(shuō)清朝年間,舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘,心靈手巧,炒出的茶葉香味突出,形似蘭花,山東茶商十分喜愛,隨出高價(jià)包收,于是蘭花姑娘拼命地日夜兼制,不幸勞累過(guò)度而亡,鄉(xiāng)親們?yōu)榧o(jì)念她即將此茶取名蘭花茶;一說(shuō)清朝末年,舒城磨子園黃家灣茶農(nóng)沈興余,制茶技術(shù)精湛考究,所制茶葉具有濃郁的蘭花香,深得桐城茶行老板鄭國(guó)英贊賞,稱其茶形若大麥苞,香如蘭草花,蘭花茶就因此而傳開。由此看來(lái),蘭花茶的名稱主要是由其“外形芽葉相連似整朵蘭花,內(nèi)質(zhì)具有幽雅的蘭花香”的品質(zhì)特征而得。
四、岳西翠蘭、舒城小蘭花、桐城小花,這三種茶到底有何區(qū)別呢?
說(shuō)起岳西翠蘭、舒城小蘭花、桐城小花這三款茶,一般的茶客還真容易被他們相似的外形與花香搞混淆。今天小約就來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單介紹,便于大家去認(rèn)識(shí)、分辨這三種烘青茶。
先說(shuō)產(chǎn)地。岳西、舒城、桐城分別隸屬于安徽岳西縣、安徽舒城縣和安徽桐城市。由此可見,岳西翠蘭、舒城小蘭花、桐城小花都是屬于安徽的名茶。是一個(gè)家門(安徽)出來(lái)的。雖然是同一個(gè)家門,但不在一塊兒的產(chǎn)地必然會(huì)導(dǎo)致茶味各有差異。岳西翠蘭和舒城小蘭花的產(chǎn)地是北亞熱帶季風(fēng)區(qū)氣候,空氣濕潤(rùn)、氣溫相對(duì)較低、雨雪充沛。又因?yàn)樯降馗呔?,小氣候極為復(fù)雜。而桐城小花的產(chǎn)地屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。雨量充沛、陽(yáng)光充足,氣溫相對(duì)較為溫和。
次說(shuō)茶種。岳西翠蘭是灌木型中葉類的茶樹。桐城小花在培育過(guò)程中,還引進(jìn)過(guò)福鼎大白茶、龍井43號(hào)等優(yōu)質(zhì)茶樹。舒城小蘭花則和這兩又不同,主要是以舒茶早,山坡綠和特香作為茶種。
再論成茶。岳西翠蘭茶湯碧綠清澈,香氣清澈持久,滋味鮮爽甘醇。其茶葉相連,泡開后恰似翠綠蘭花,這也是該茶名字的由來(lái);舒城小蘭花茶湯嫩綠明凈,香氣中有著明顯的蘭花清香,其茶葉泡開后枝枝直立,形如蘭草;桐城小花茶葉外形相對(duì)舒城小蘭花而言,成茶外形更為舒展,色澤翠綠。香氣輕盈鮮美,有蘭花香蘊(yùn)涵其中。概括地說(shuō),“色翠湯清、蘭香甜韻”便是桐城小花了。
最后來(lái)再來(lái)看一下這三款茶的歷史。桐城小花歷史最為悠久,早在明代便已經(jīng)有了身影,舒城蘭花則緊隨其后,創(chuàng)制于明末清初的時(shí)期。這兩款都屬于歷史名茶。而岳西翠蘭則最為年輕,到了1985年才創(chuàng)制出來(lái)。雖然年輕,但通過(guò)自己的實(shí)力,早已多項(xiàng)名譽(yù)加身。