什么品牌的太平猴魁最正宗?我是想送禮的哦?
這個不是猴魁哦,這個茶在黃山當(dāng)?shù)亟凶霾技?,市場上叫機(jī)制猴魁,做法與猴魁完全不同的,給你看個正宗的猴魁因為朋友送的,友情物價,所以價格嘛沒有必要可以打聽了
茶葉排名是怎樣的?哪種最好喝?
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,在所有茶葉中,哪幾種是最受歡迎的?
下面我們來具體說一下。
茶文化從古發(fā)展至今,吸引了越來越多的人加入到了飲茶的行列中;茶葉種類目前已知的已有上千種,并且根據(jù)制作工藝和茶性的不同,后人把茶葉更細(xì)化地進(jìn)行了分類,但是對于剛?cè)腴T的茶友來說,先了解幾個受歡迎的茶葉。
1、西湖龍井西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州的西湖區(qū),外形扁平光滑,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,略有豆香,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵。
2、信陽毛尖
產(chǎn)于河南南部大別山區(qū)的信陽市、產(chǎn)地有“五山兩潭”的說法,外形“細(xì)圓緊直”,峰尖顯露,湯色清綠、香氣清遠(yuǎn),飲后回甘生津,略有板栗香。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春別名嚇煞人香,產(chǎn)于蘇州太湖洞庭山,條索緊結(jié)、卷曲成螺,白毫畢露,葉芽幼嫩,茶湯明亮,口感清香濃郁,甚至此茶還有一句有趣的順口溜:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。
4、安吉白茶
產(chǎn)于浙江安吉縣,根據(jù)品級不同,為一芽一葉初展至一芽二、三葉不等,條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,滋味馥郁,有明顯蕙蘭香,且香氣持久。
5、云南普洱茶
生普公認(rèn)是以普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料。色澤墨綠、香氣持久。湯色以黃綠、青綠色、琥珀色為主,隨著存放時間的變化,干茶色澤也會隨之變深,顏色由青綠逐漸轉(zhuǎn)黃或者橘黃。熟普則是在生普的基礎(chǔ)上增加了渥堆發(fā)酵的工藝,其干茶色為紅褐色,芽茶則是暗金黃;入口潤滑,醇厚甘甜,茶湯湯色呈酒紅色或棗紅色。
1、西湖龍井(綠茶)、2、碧螺春(綠茶)、3、安吉白茶(綠茶)、4、太平猴魁(綠茶)、5、黃山毛峰(綠茶)、6、六安瓜片(綠茶)、7、武夷巖茶(烏龍茶)、8、金駿眉(紅茶)、9、安溪鐵觀音(烏龍茶)、10、白毫銀針(白茶),每種茶的味道各有千秋,根據(jù)每個人口味不同,感覺最好喝的也不同。
中國人愛喝茶,而且越來越多的年輕人也喜歡喝茶,下面給大家看下最好喝的10種茶葉,送禮或者自己喝都是不錯的選擇。
1、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井是我國十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,就盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
西湖龍井群山疊翠,溪潤常流,得天獨厚的環(huán)境成就了口感豐富,味醇形美的西湖龍井。西湖龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,其外形扁平重實,糙米色,芽長于葉,豆香馥郁,鮮爽甘醇,似乎誰喝上一杯正宗的西湖龍井,便比別人多擁有了一段鮮榨的春光。
綜合評價:西湖龍井名氣大,好喝,但正宗的西湖龍井產(chǎn)量低,價格比較昂貴,注意要與越州龍井,錢塘龍井區(qū)分。
2、碧螺春(綠茶)
入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我國十大名茶之一,屬于綠茶,已有1000多年歷史。原產(chǎn)于江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,當(dāng)?shù)孛耖g叫嚇煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山時品此茶,倍加贊賞。因為此茶色澤碧綠,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。
高級的碧螺春,茶芽細(xì)嫩珍貴,1斤干茶需要6-7萬顆茶芽制成。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,喝上一口,甘醇鮮爽,花香馥郁,回味綿長,仿佛看到了夢里的江南!
綜合評價:碧螺春的名氣也很大,無論哪個版本的十大名茶,碧螺春都排行老二,口感清甜,鮮爽生津。
3、安吉白茶(綠茶)
安吉白茶,原產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。說起安吉白茶,很多人誤以為是白茶,其實它是綠茶,名字中帶有白茶,只是因為它的葉片在10-23℃時是白色的,當(dāng)溫度高于23℃,茶葉就會變成綠色。一口白茶湯,一顆綠茶心!
安吉白茶干茶鳳羽針形,挺直略扁,色澤翠綠,形如蘭蕙,口感非常好喝。安吉白茶與其他茶不同,具有高氨低酚的特點,氨基酸含量高達(dá)10%,是普通綠茶的2倍,而茶多酚含量低,茶湯苦澀度刺激性非常小,香高味鮮,是難得的好茶。
綜合評價:安吉白茶雖名氣沒有前兩款茶高,但性價比很高,非常好喝,好的安吉白茶怎么泡都不覺得苦,非常適合口味清淡的茶客飲用
4、太平猴魁(綠茶)
太平猴魁是十大名茶之一,綠茶類,原產(chǎn)于安徽太平縣猴坑,在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
太平猴魁是尖茶的極品,其外形扁平挺直,兩葉抱一芽,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。干茶放入直筒玻璃杯沖泡,猴魁貼著杯壁,根根挺立,有干茶“兩刀一槍”的霸氣,又從芬芳里透著清雅,湯色清澈透亮,色澤蒼綠勻潤,口感鮮爽醇厚,清幽的蘭花香,淡雅綿長。
綜合評價:太平猴魁外形獨特,見過的人過目不忘,口感更是好喝,清幽蘭香,鮮爽猴韻,讓人忘不掉,是一杯喝了就無法忘記的好茶。
5、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰也是我國十大名茶之一,屬于綠茶,原產(chǎn)于安徽黃山,該茶外形微卷,形似雀舌,綠中泛黃,因“白毫披身,牙尖鋒芒”,又產(chǎn)于黃山,因此得名“黃山毛峰”。
一方水土養(yǎng)一方茶,黃山海拔高,茶園深藏在高山幽林之中,云霧蒸騰,漫射光多,茶樹得云霧之滋潤,葉肥汁多,加之這里蘭花遍地,茶葉一年四季因花香的浸染而格外清香,別具風(fēng)味。
黃山毛峰,沖泡后茶葉上下浮沉,交錯相映,湯色清澈透亮,芽葉嫩綠,滋味醇甘,它的香味不像龍井有著濃郁的豆香,而是一般清韻幽香,好比一位美麗的大家閨秀,內(nèi)斂卻親近。
綜合評價:黃山毛峰名氣也比較大,如果給自古至今的中國綠茶排個座位,頭三位便是:西湖龍井,碧螺春,黃山毛峰。
6、六安瓜片(綠茶)
六安瓜片是十大名茶之一,綠茶品類,原產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片是我國名茶中唯一由單片鮮葉制成,不含芽頭和芽梗的特種綠茶。
干茶條形緊致,背卷順直,色綠有霜,茶湯清澈透亮,沖泡后茶葉如同瓜子形,大小勻整,因此得名瓜片,清香飄逸,味道醇厚回甘。
綜合評價:其他綠茶以鮮嫩為主,而六安瓜片的采摘求壯不求嫩,谷雨前采摘,它的口感滋味也更加濃郁,適合口味稍重一點的茶友喝。
7、武夷巖茶(烏龍茶)
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,原產(chǎn)于福建武夷山一帶。武夷山丹霞地貌,茶樹生長在巖縫中,形成了武夷巖茶獨有的韻味。
巖茶屬于半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶和紅茶之間,具有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇,是烏龍茶的極品。大紅袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷巖茶。
綜合評價:水仙、肉桂、大紅袍口感滋味各不相同,“香不過肉桂,醇不過水仙”,肉桂鋒芒畢露,花果香、桂皮香、辛銳霸氣;水仙是溫柔的,甘醇柔和,幽雅的蘭花香,軟糯、細(xì)膩;而大紅袍從中可以喝到花香、果香、桂花香……口感豐富,包羅萬象。
8、金駿眉(紅茶)
金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建武夷山桐木關(guān),該茶全部由芽頭制成,1g金駿眉大概116顆芽頭,500g金駿眉大概58000顆芽頭,稀貴如金,是紅茶中的貴族。
金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶毫,湯色金黃,花果香馥郁甜醇,品之甘甜潤滑,回甘好。
綜合評價:金駿眉開湯后空氣中就彌漫著淡淡的甜香,輕啜一口,清香甘甜,比一般的正山小種湯水更綿軟,果香更加醉人,非常好喝。
9、安溪鐵觀音(烏龍茶)
鐵觀音,是中國十大名茶之一,是烏龍茶的代表,原產(chǎn)于福建安溪。鐵觀音,是人們茶杯中的寵兒,紅遍大江南北,古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之說,其茶“鮮,香,韻,銳”特征明顯,香氣高強(qiáng),馥郁持久。
鐵觀音茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
綜合評價:今年來發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容作用后,鐵觀音更是風(fēng)靡日本東南亞,但現(xiàn)在的鐵觀音,很多假貨,選購時要小心謹(jǐn)慎。
10、白毫銀針(白茶)
白毫銀針,屬于我國六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之稱,其形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。
白毫銀針全部采自早春茶樹第一茬芽頭,極為珍貴,茶湯淺杏黃色,香氣清鮮,滋味醇和,呈現(xiàn)微微的清花香,柔和愉悅。
綜合評價:白毫銀針產(chǎn)量少,稀貴。白茶有句話,一年茶,三年陳,七年寶,遇到正宗喜歡的,可以買新茶存老茶。新茶時期的白毫銀針是毫香、花香、青草香,老茶時期有陳香、藥香、蜜香、粽葉香等,多了解茶知識自己學(xué)會鑒別。
好啦,這就是給大家總結(jié)的我國最好喝的10種茶葉了,自己喝,或者送禮都是很好的選擇,你喝過哪個呢?
茶葉排名是碧螺春、西湖龍井、君山銀針、綠茶、普洱茶、鐵觀音、紅茶、信陽毛尖、祁門紅茶。鐵觀音比較最好喝。
1、洞庭碧螺春
碧螺春是傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類,有1000多年的歷史,產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖。起源于隋唐時期,唐朝時被列為貢品。外形條索纖細(xì),白毫隱翠。被稱贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。
2、云南高端普洱茶
這是一款出產(chǎn)于布朗山老班章鄉(xiāng)村的老班章普洱茶(熟茶),采用石磨壓制,一磨一餅,邊緣的規(guī)則很完整,并且松緊很適中,使用傳統(tǒng)筍葉包裝,能讓茶葉變得更香。
3、龍井茶
龍井茶的功效之一還可以除腳氣。使用龍井茶來泡腳可以祛除腳氣,對腳起到保護(hù)的作用,特別對于香港腳是非常有作用的,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。龍井茶可起到促消化的作用。飲茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解,幫助消化。
4、綠茶
綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,很好地保留了茶葉中的天然物質(zhì),營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁,并增加思維能力、提高免疫力。適合誰品:工作忙碌的中青年、腦力勞動者、常面對電腦的人群。
5、紅茶
在我國,紅茶是僅次于綠茶的第二大茶種,無論干茶還是沖泡后的茶湯都呈紅色,所以稱之為紅茶。紅茶是發(fā)酵茶,茶性比較溫和,具有調(diào)節(jié)脾胃的功效。在國外,有在紅茶中加入牛奶、糖的習(xí)慣,可以補(bǔ)充營養(yǎng),增加身體熱能。
柴米油鹽醬醋茶”,作為開門七件事之一,我國的茶歷史可謂悠久深遠(yuǎn),因此各類名茶也就層出不窮。中國十大名茶不光被國人所熟知,也享譽(yù)海內(nèi)外。 大家都知道,一個人一個茶味,一個人一個口感,就像對美的評判標(biāo)準(zhǔn)不一致一樣,對茶的評判標(biāo)準(zhǔn)也是很難統(tǒng)一的。?
中國人喜歡喝茶,也愛茶。是因為茶濃縮著做人的風(fēng)骨。一路清香,不管 你是得意抑或失意,一杯茶在手,總能品嘗出不同的芳香味道。
人生如茶,一開始也許很濃,再沖一次正好,繼續(xù)沖泡,那就是在品味人生。泡一杯清茶,一股清香撲鼻而來,沁入心脾。那種淡淡的清香,香而不濃,使人心神具安,心靈愉悅!
雖然眾口難調(diào),但是普遍適用的標(biāo)準(zhǔn)還是有的??床枰话愣紡摹吧⑾?、味、形”這四個方面來評判,而茶如果有“色綠、香郁、味醇、形美”這四絕那妥妥中國十大名茶啊,但也有某些茶,具有某些特別的風(fēng)格而聞名于世。
17年的時候農(nóng)業(yè)部牽頭才又搞了一次評選,就是杭州的《中國國際茶葉博覽會》這次評選結(jié)果是:浙江的西湖龍井,河南的信陽毛尖,湖南的安化黑茶,四川的蒙頂山茶,安徽的六安瓜片,福建的安溪鐵觀音,云南的普洱茶,安徽的黃山毛峰,福建的武夷巖茶,貴州的都勻毛尖。?
我喜歡喝茶,喜喜歡這淡淡的香氣!看著杯里淡淡的綠色,濃郁的黑色,烈日的紅色,詩意的黃色。 我最喜歡的就是下面這兩種茶了。
西湖龍井:龍井茶從古至今一直被大佬們追捧,14年上好的明前龍井價格在5萬一斤的樣子 ;
信陽毛尖:這茶大家應(yīng)該都不陌生了,和西湖龍井、黃山毛峰一樣都是中國的十大名茶了。
那么,要說哪一種茶最好喝就比較難了,因為個人的口味不同,而且茶葉的質(zhì)量也是決定口感的重要因素。
而一杯好喝的茶,離不開泡茶的好手藝。為了喝到可口的茶湯,把茶泡出好滋味成為一門手藝,這需要耐心的學(xué)習(xí)。就如茶道,能夠起到修心養(yǎng)性的作用。?
而且不同的茶還有著不同的泡法,例如:綠茶屬于不發(fā)酵茶,最講究的就是鮮嫩的口感,需要現(xiàn)喝現(xiàn)泡。 春季的綠茶水溫溫度在85度左右,溫度過高或浸泡時間過長,其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞,芳香也會消失。?
紅茶沖泡秘訣在于沸水沖泡、環(huán)壁注水,快速出茶,并且不能留茶湯在蓋碗中。如果第一泡茶湯沒有出干凈,接下來的每一泡茶都會發(fā)澀,所以每一泡茶出湯一定要干凈。環(huán)壁注水可以水浸泡到每一根茶葉,激發(fā)茶的香味。?
所以,茶好喝還得配好的泡茶功夫。