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新益號滇紅茶怎么樣

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新益號滇紅茶怎么樣

好。新益號滇紅茶口感濃郁,價格實惠,性價比高,所以新益號滇紅茶好。云南鳳慶縣平均海拔在1546米,氣候溫和,四季如春,干濕分明、立體氣候顯著,非常適合茶葉的生長。

生活百科問題

【中文名稱】:珍珠奶茶

【英文名稱】:Pearlescent Milk Tea

所謂的“珍珠奶茶”在華人市場和西人市場都很受歡迎,很多評論家也給這種多數(shù)人喜愛的飲料取了一個合適的名字叫“東方的可口可樂”。這種流行飲料到底是從哪兒起源的呢?

二十年前,很多攤販會在小學(xué)外面賣一杯一杯的冰茶。小學(xué)生上完課又累又渴,就喜歡喝冰茶提神。這些茶攤因而變得很有生意。在這樣的競爭中,有一位女攤販的茶最受歡迎。她把不同的水果口味加到冰茶里。加口味時用力一搖,飲料就會生出許多泡沫,所以人們就開始把這種飲料叫做“泡泡茶”。

一九八三年,劉寒且先生在臺灣推出了粉圓。那時候,最流行的喝飲料的方式就是把粉圓加在你喜愛的飲料里。許多人喜歡把粉圓加在冰茶里。杯底的粉圓看起來很像珍珠。就因為飲料里的泡泡和珍珠粉圓,這種飲料就被杜撰新名為“珍珠奶茶”。

珍珠奶茶有上百種口味,如芒果,草莓,巧克力,百香果,哈密瓜,杏仁,等等。只要你想象得出,就一定會有這種口味。產(chǎn)品中也有不同的式樣,像調(diào)味茶,奶茶,或珍珠冰點等等。 珍珠奶茶平常是倒進一個透明的500cc的杯子里,然后用一根又長又粗的吸管來飲用。

珍珠奶茶是怎么做的呢?具體的步驟是:一,把水煮開,徐徐倒入黑珍珠粉圓,進行攪拌。 二,待波霸浮起后,換小火,保持波霸滾動。三,掀開鍋蓋,45分鐘后,熄火。四,蓋上鍋蓋,燜十分鐘。五,用冷水持續(xù)注入鍋中,待水溫變冷后濾乾。六,加入果糖與蜂蜜,拌勻后浸泡十分鐘以上,讓甜味與蜜香進入珍珠。

煮完粉圓后,就可以開始準備紅茶。第一步,以特香紅茶免濾包一包配2000cc的水量,或一湯匙的紅茶葉配150cc的水量。通常 5磅波霸的用茶量需將12000cc水煮沸,放入特香紅茶十包,加蓋,煮約五分鐘。第二步,關(guān)火,續(xù)浸泡四分鐘,取出茶包,加入6公斤冰糖及奶精,攪拌待用。第三步,茶味濃淡可以自行斟酌調(diào)整比例。最后,在飲用前,在將煮熟的珍珠加入。

如果你覺得自己做珍珠奶茶太麻煩的話,那么你能很容易地買到它。快可立是全球最大的珍珠奶茶連鎖店??炜闪⒑推渌恼渲槟滩璧暝谙愀?、臺灣和美國的紐約、洛杉磯、舊金山都可以找到。平常一杯會賣30元臺幣或是3美元。

珍珠奶茶在東方,又好喝又清爽,是一種人人喜愛的飲料。東方人對珍珠奶茶的興趣會年年持續(xù),就像美國人對可口可樂一樣。難怪評論家會把珍珠奶茶叫做“東方的可口可樂”了。

珍珠奶茶的做法

準備材料:

1.粉圓(珍珠)易初蓮花有賣(有彩色和黑色兩種)

2.立頓紅茶3袋

3.咖啡伴侶大瓶三分之一量

4.煉乳(罐裝)半瓶量

以上材料可以燒一大鍋

首先來做珍珠。

將鍋里裝半鍋水,燒開,放入適量粉圓,開小火燉,

燉的時候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30~45分鐘

(彩色珍珠時間略長)

然后撈出撈出前嘗一下是否糯

然后放在冷開水里冷卻,珍珠就做好了

然后是做奶茶

在鍋里裝滿水,燒開后放入紅茶包,開小火,大火會把紅茶包弄破

待湯水較深時,取出茶包,倒入煉乳,攪拌均勻,

再倒入知己,攪拌,關(guān)火。

若想喝冰奶茶,待冷卻后放入冰箱即可。

珍珠當天吃完,第二天就不好了。

幾種常見自制奶茶的簡單做法

既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這就是奶茶的魅力所在,想不愛都難!

西米奶茶

原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

做法:

1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些

桂花奶茶

原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

做法:

1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

將冰塊置入搖酒器內(nèi)約2/3;加入300毫升的熱紅茶,再把90克的蜂蜜加入,再加入奶精粉、然后搖和均勻即可,加入珍珠粉圓在杯內(nèi),再把調(diào)制好的奶茶倒入有粉圓的杯內(nèi),然后再加入適量的冰塊于奶茶內(nèi),裝飾紅櫻桃、胡姬花、跳舞蘭、羊齒葉、蝴蝶。

紅茶其實也可以預(yù)先做好,放入冰箱冰鎮(zhèn)。

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