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太平猴魁可以煮著喝嗎?

來源:www.bu-xue.com???時間:2023-01-17 03:44???點擊:223??編輯:admin???手機(jī)版

太平猴魁適合沖泡飲用,不能煮茶,這樣會破壞茶葉的口感。

太平猴魁的泡茶方法主要有5個要點步驟:

1,溫杯

取開水壺,往透明玻璃杯中沖入約1/3的熱開水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。

2,置茶

將3-5g的太平猴魁茶葉根部朝下放入杯中。

3,搖香

將90°C左右的新鮮開水,注入杯身1/4處,搖杯潤茶3-5秒,觀茶聞香,激發(fā)茶葉香氣。

4,沖泡

待茶葉舒展開后,再注入開水,沖泡1-3分鐘。

5,品飲

當(dāng)茶葉綻放,沉在杯底,不再翻滾時,便可享用。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。在品飲時不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的沖泡。

太平猴魁屬于清茶,不是發(fā)酵茶,一般不適宜煮著喝。

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